• 中国咖啡又一个万店品牌诞生。昨天,幸运咖正式官宣门店过万,并将于本周六在全球总部旗舰店举办万店仪式。接棒瑞幸、库迪,成为中国本土第3个咖啡万店品牌。幸运咖如何用10 个月实现店数翻倍增长?这对中国咖啡行业又意味着什么?幸···...
  • 要说万物皆可与咖啡在一起碰撞试一试,或许就有意料之外的惊喜产生呢?不晓得是不是过往的人们都是抱着这样的想法,咖啡与生鸡蛋,二者看似完全不搭的东西却是不少地区的传统咖啡饮品的核心原材料,这当中最经典的就需要提及一下北欧人民···...
  • 咖啡界掀起“创意革命”?最近,北京一家昆虫博物馆推出的“蟑螂咖啡”在社交媒体上引发热议。相关视频显示,这款咖啡上浸泡着大量焦黄的大麦虫,甚至能看到完整的深褐色蟑螂,奶泡上的褐色粉末更是现磨蟑螂粉,视觉冲击力十足,让网友直···...
  • “打算转店,出去打工。”“营收腰斩,心跟天气一样冷。”近期,又一批咖啡馆按下了暂停键,或因合同到期不续,或因经营难以为继。曾经高歌猛进的连锁品牌,扩张速度也放缓很多。咖啡人的焦虑与迷惘,在这个冬天再次被放大……月亏2万、···...
  • 近日,一条热搜引发行业关注:咖啡期货涨幅一度超黄金,而咖啡豆涨价了咖啡店却不敢涨。截至目前,该话题已经有了共800万阅读量,不少同行评论“诉苦”:咖啡豆都买不起了,还不敢提升产品价格。这到底是怎么回事?涨幅超黄金!一批个···...
  • 咖啡的价格底线被持续击穿。前段时间,古茗推出限时活动,一度把咖啡的价格“打”到了2.9元。实际上,古茗下场卖低价咖啡,只是2025年以来咖啡赛道“价格战”持续升级的缩影。比如京东,今年9月就宣布推出自营品牌“七鲜咖啡”。···...
  • 老式的搪瓷缸,提袋上印着的五角星……近日,北京前门一家主打“主旋律氛围”的咖啡馆,引发不少年轻人前往打卡。据了解,这家咖啡馆名叫“人民咖啡馆”,门店因为非常有特色,经常性爆满,点一杯咖啡需要等待2小时。另据大众点评数据,···...
  • 用喷枪猛火烧下壶,咖啡粉在上壶翻滚,最后用湿毛巾为下壶降温,液体回流。在云南保山双虹桥边的一家“路边咖啡馆”,53岁的“咖叔”,凭借这套自创的“火烧咖啡”火爆全网。一天最高卖94壶,有人从浙江跨越2700公里专程打卡,抖···...
  • 幸运咖做的核心不只是“平价”,还有“快乐”。截止今年8月,全国咖啡连锁排名前五的品牌分别为:瑞幸咖啡、库迪咖啡、星巴克、幸运咖、Manner。其中,瑞幸咖啡以全球范围内超26000家的门店数位列榜首。细分来看,以“第三空···...
  • 超低价咖啡来了。此前,瑞幸和库迪将咖啡价格打到9.9元/杯。之后的2025年,外卖大战又将一杯咖啡的外卖价格打到5元/杯左右,部分门店叠加优惠券甚至可以1.9元/杯送货到家。进入10月,一杯现磨咖啡在线下门店的价格也“卷···...