提起快餐，你会想到谁？是不是都会想起大米先生、老乡鸡？作为全国连锁，它们开遍了全国一线、新一线城市的写字楼，承包了白领们的午餐甚至晚餐。听起来，我们餐饮人做快餐连锁，似乎就没有出路了？职业餐饮网最近在武汉发现了一个快餐连···...

最近，一款“牛油果星球杯”趁势世界地球日，在社交平台上爆火。我了解到，这是ARTEASG·啊T（以下简称啊T）上新的牛油果系列饮品，凭借精致的星球造型与清新口感，上线即热销，点单率一度超过其经典产品“饼干茶”。以“牛油果···...

幼年时，在云锦乡看戏。大篷车拉来歌舞戏班，一下午就搭起花红柳绿的台面，那些喷绘纸和锡箔花在风中，薄汤汤，翻哗哗，层板搭的舞台，微微弹动，看似危险，但到后来数十人马跳将上去，连同稻香村饭馆的那条大黄狗，都没垮，只是像浪中一···...

一、“从110元降至90元” 火锅品牌纷纷暗降客单价不久前，在火锅餐见品牌游学（武汉站）过程中，有连锁品牌创始人称，他打算4月份将客单价从110元降至90元，甚至更低，他已经准备好几个动作。首先在产品份量着手，把每份牛肉···...

一、北京首店爆了，排队2小时，最高杯数1500杯！“我爱的柠檬茶终于来北京了！”得知柠季开到北京的消息，小A兴奋地在朋友圈“昭告”，外加N个期待的表情。自从在长沙喝到后，小A就一直念念不忘，但苦于北京没有好喝的柠檬茶，品···...

一、海底捞旗下苗师兄香锅进驻校园，被封“校园版米村拌饭”在海底捞校园火锅开的如火如荼之际，火锅餐见发现，苗师兄也悄悄加入！这是怎么一回事？一起来看！1、选址郑州西亚斯&河南经贸，23年12月开始打磨根据各平台释放···...

昨天，乐乐茶联名译林出版社推出“烟腔乌龙”，迅速引发消费者追捧。而在早前3月的Hotelex展会上，包括桔品、斯唛等在内的多家供应链品牌，都在推“烟感”茶底。鸭屎香之后，又一爆款茶底来了？一、乐乐茶上新“烟腔乌龙”，“烟···...

近日，投资30万、18天开倒一家天水麻辣烫餐厅的消息，刷屏餐饮圈，与此同时，多地传出天水麻辣烫营业不到一个月就宣告失败的消息。让人感觉惋惜的同时，又生出疑惑——大热的品类，一旦复制，为何周期却如此短暂？实际上，那些死于周···...

现代人格细分之夸张，已经开始有了浓淡之分！在淡人的世界里，从吃穿用度到人际关系，什么都是淡淡的，无所谓。就算是被极度惹毛，Ta们大概也只是“惹到我你算是踢到棉花啦！”但在浓人的宇宙中，一切都应该大开大合，Ta们会在社交中···...

四块一斤却可以让蛋黄酥和蛋糕表面亮晶晶，看起来十分有食欲？直接把卖相提升一个档次？最近，光亮油在烘焙届仿佛刮起了一阵妖风？是科技与狠活又进军烘焙行业了？还是烘焙届又研制出了什么新型的高级货？这种光亮油的成分又是什么？如果···...