刚刚过去的一场沪式万圣节，巴西狂欢嘉年华、纽约街头行为艺术、东京超级cosplay，外加当代白领“自嘲朋克”的狂欢，全部融合在上海街头。那个被我们称为魔都的世界顶流城市，一夜之间成了世界热搜，也成为了中国人自己的热门旅游···...

广州六运小区，一个“微缩咖啡试炼场”，正在失序。“隔壁工坊”招牌蒙了一层灰，玻璃橱窗上业主直租、旺铺出售的贴条，大大小小加起来近30张。不走近细看，很难发现那张店家手写的告示，“新店迁址员村附近”。它的撤离并非个例。今年···...

2元面包店引发新一轮烘焙创业热潮，到底赚不赚钱？又一个“新中式馒头”出现了？近一个月，新开业的2元面包店越来越多了。“95后辞职开2元面包店”“2元面包创业记”“南宁首家2元面包店开业了”“日照首家2元面包店”……最近，···...

一、几十万砸手里！淄博烧烤跟风容易撤退难？日前，一篇《烧烤从业者，折戟在淄博》的报道火了，文章揭开了一位淄博烧烤的新晋从业者在热度褪去之后的经营现状。报道称，该店主在四月份放弃老家日入千元的生意，花了几十万接手了淄博当地···...

赶“鸭”上架。“如果你还没吃过这种冒烤鸭，一定要去尝一尝”“在广州终于吃上了成都冒烤鸭太香了”“北京路人均35元的成都冒烤鸭，打工人放心冲”......今年，一波冒烤鸭风潮席卷了广州餐饮市场。打开美团、大众点评等平台，你···...

为什么消费者都在“抢”现制酸奶？最近，“真的会爱上有配料表的奶茶”这一话题引起了小编的注意。其实仔细想想，不仅消费者越来越关注饮品的品质和健康，茶饮品牌也顺应这股新风潮，主动公开配料表信息。例如，喜茶宣布公开所有在售产品···...

咖啡9.9元，似乎已经有些不新鲜了。最近，我发现网上很多关于“5块钱喝Manner真香”的帖子。仔细看，是年轻人利用自带杯活动“花式整活”，甚至“带着锅碗瓢盆去Manner打咖啡”。这又是什么新玩法？一、“9块9的咖啡习···...

11月6日，瑞幸咖啡及茅台联合宣布，酱香拿铁红杯上市。作为曾经的顶流网红产品，时隔两个月，酱香红杯的上市似乎并没有掀起多大浪花。《每日经济新闻·将进酒》记者走访多家瑞幸门店注意到，新品酱香红杯市场反响较为平淡，该款产品仅···...

火锅品牌的创立是99死1生的大熔炉，如何成为那1%？拥有超3.5万家火锅店的川渝，火锅赛道早已成为一片血海。在川渝火锅市场战事激战正酣之时，一匹黑马正闯入视野。“蜀英雄现炒火锅”诞生于2022年5月，在疫情期间，仅用了1···...

最近北方地区气温突降，一下进入冬天模式，在寒风中瑟瑟发抖时满心满脑只想来一顿火锅。除了涮羊肉、川渝火锅、潮汕牛肉火锅等选择外，这两年北京开了很多家“糟粕醋”火锅店，这对于大部分北方人来说有点“超纲了”——这究竟是一种什么···...