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火锅花卷、罐罐奶茶、虾滑面条…...这30+秋冬火锅新品正流行!
一、看香味!经典产品+茉莉,带来味觉颠覆茉莉花味型热度不减!最近,重庆高老九火锅推出限定新品,还定调“以茶为底,引茶香,入新品”。比如新推出的茉莉茶香鱿鱼、茉莉茶香滑肉、茉莉茶香海带苗、茉莉花脆毛肚。对于火锅店固有产品来···...
《火锅餐见》 大龙 发布于 2023-11-07
中药奶茶销量暴涨近400%!医生提醒:症型不对,反而有害
今年以来,中药茶饮持续迎来开店潮。据央视财经11月6日报道,奶茶店在大街小巷随处可见,最近记者市场调查发现,随着天气变冷,既养生又好喝的中药茶饮销量大增。有信息显示,2022年新茶饮行业市场规模已超过2900亿元,202···...
《每日经济新闻》 毕陆名 发布于 2023-11-07
想打败蜜雪冰城的5元自助糖水,开始低价急售设备了
今年春夏时节,成都街头冒出了一家又一家“自助糖水”店,均价5元一杯,饮料整整齐齐地码在冰柜中,全靠顾客自觉扫码买单。这种模式不久便爆火,别的城市也开始纷纷跟风。而时间才刚刚转到秋冬,就已经有成都自助糖水店的老板开始低价急···...
《吃货研究所》 卢其谙 发布于 2023-11-06
一文告诉你柿子怎么吃
重阳节刚过,寒意渐浓,各种各样的柿子陆续上市。有的金黄、有的鲜红,有的大如海碗,有的小巧玲珑,有的薄皮里灌满浓郁的糖浆,有的口感脆爽如甜瓜。不过,吃柿子有时候也像开盲盒,有的看上去外形完美,却涩得难以入口。有没有什么让柿···...
《吃货研究所》 瑶华 发布于 2023-11-06
广东人, 冬天怎么吃火锅?
寒潮来临,又到了吃火锅的最好季节了。提起火锅,许多人的第一反应都是热辣沸腾的川渝火锅。但其实在浩瀚的中国火锅宇宙里,广东的火锅,才是最特别的存在,不论是食材种类或是烹饪方式,广东的火锅都极为精彩…从某种程度上来说,火锅是···...
《地道风物》 姜姜 发布于 2023-11-06
湖南宵夜第一城,不是长沙,你猜是哪里?
不少人提起夜宵就想起不夜城长沙,但长沙夜宵届,其实也是有着自己的“耶路撒冷”的。走在大排档齐聚的深夜街头,会发现一个有趣的现象,不少店面一水儿地挂着“岳阳烧烤”的招牌,龙虾馆也一样,有大半都来自岳阳......能在美食之···...
《地道风物》 阿智 发布于 2023-11-06
增速断崖!加盟商还能不能陪库迪做大做强?
一、狂奔的库迪,失速俗话说,选址定生死。但流量好的地方也不一定能养得住品牌。福州仓山万达,据说是全国万达广场人流量前五,每天的客流量基本在7万左右。就在这样一个商场的地铁口位置,开了家库迪咖啡,前段时间关门了。玻璃门上贴···...
《餐企老板内参》 余从 发布于 2023-11-06
天价咖啡4988元一杯?网友惊呼:老板,你是忘标小数点了?
近日,杭州一家咖啡店推出了一款4988元一杯的天价咖啡,着实惊掉不少小伙伴的下巴,有网友惊呼:“老板,你是忘记标小数点了嘛?”一、10000美元的标王豆,一杯成本要2000元据咖啡店主大乐介绍,这款4988元一杯的咖啡用···...
《中国饮品快报》 汪健 发布于 2023-11-06
怎么感觉现在大家都不喝1点点了吗?
前两天,小红书上有一个关于1点点的话题讨论度很高。#感觉“一点点”慢慢退出奶茶届了,关注度1100+万,位居排行第一位。有网友感叹,看了一下外卖订单,发现自己居然一年没有喝过1点点了,因此抛出话题,想问问大家是否有同感。···...
《中国饮品快报》 刘滢 发布于 2023-11-06
新茶饮在县城市场“卷疯了”
国庆假期期间,我回到安徽省界首市县城老家。界首市位于安徽省西北部,为阜阳市下属县级市,经济发达程度属于中等水平,按照官方说法,2022年当地常住人口为63.9万。但在这个常住人口不到百万的县城中,却聚集了蜜雪冰城、茶百道···...
《价值星球》 归去来 发布于 2023-11-06
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