• 近日,老乡鸡推出了一个新品牌“老乡茶咖”,门店位于安徽合肥的骆岗中央公园,以“店中店”的形式经营。门店主色调为老乡鸡一贯的绿色,老乡茶咖的“咖”字则用了咖啡豆的设计。一、老乡茶咖,是啥样?骆岗中央公园的老乡鸡门店较大,“···...
  • 近年来,亚洲美食融合趋势越来越明显,外国品牌走进来、中国品牌走出去的案例屡见不鲜。以福建小城莆田命名的莆田餐厅,便是中国人创立于新加坡,尔后又回到中国开出100家餐厅的头部中餐品牌。今天,餐饮O2O君深度解析莆田餐厅背后···...
  • 一、花式卷饼来了,从早餐车到门店,人均从8元飚至38元惊呆!!!全国多地冒出多家卷饼连锁餐饮品牌,门店升级焕然一新,并在持续拓店。以北京市场为例,在合生汇购物中心里,就有集庄乡烤肉卷饼、卷翻天·卷饼和卷堡堡·芝士爆浆卷饼···...
  • 去年夏天,“雪糕刺客”横空出世,以一己之力将冰柜雪糕均价提升至10元大关,史称“冰柜事变”。今年的战况则完全不同,一线城市的消费弄潮儿大概都有这种感觉:雪糕依旧贵,但它不再被称为“刺客”,而是有了一个看起来更洋气的外文名···...
  • 今年五月,西少爷官方公众号推送数条降价公告,推出“18.75元三件套”、“25元四件套”等优惠套餐,经典油泼面、酸辣粉的价格也降到9.9元。甚至外卖平台上的logo都改成“西少爷降价了!”西少爷并不是唯一一家降价的餐饮品···...
  • 一、库迪VS瑞幸,咖啡“拼夕夕年”正式开启谁也未曾想过,一个夏天过去了,咖啡赛道发生了翻天覆地的变化,以9.9元的时代价格,开启“拼夕夕年”。强势搅局的库迪咖啡掀开了咖啡价格战的序幕。2023年2月,库迪发起了“百城千店···...
  • 一、自选模式,人均80;海底捞首开火锅子品牌最近,火锅餐见发现,海底捞开出了新的子品牌“嗨捞火锅”,以往海底捞的副牌都是面馆、快餐之类,这次,它在自己的主力火锅赛道开了一个新品牌。嗨捞火锅首家门店设在北京龙湖北苑天街,该···...
  • 我国主食向来有着“南米北面”的通用认知,其中的“米”指的是稻米文化区,主要位于江南、华南一带(包括东北等);“面”指的是小麦文化区,由于小麦对水的要求不如水稻那么高,它广泛存于我国西北、华东、华中、华北、西南等地。但南北···...
  • 一、早餐是个2万亿的大市场,但早餐不好做北京望京东地铁站B口附近有很多卖早餐的地方:便利店、卖米饭的快餐店、卖热狗的快餐店、卖凉皮的快餐店、美食广场里各种档口、奶茶店、咖啡店……各种形式的早餐铺子一同竞争,结果,只有两个···...
  • 海底捞又有了一个“火锅”新儿子!不仅以“牛肉”为主打,还是自助火锅模式!客单价只有80元左右,价格非常亲民!昨日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”首店于北京龙湖北苑天街正式营业。不仅开业前两天全场5折,加入社群还赠送一杯价值7元···...