• 星巴克日本官宣将于8月9日(周三)至8月31日(周四),推出第四款夏季饮品“GABURI 西瓜星冰乐”!据星巴克官方介绍,“ GABURI 西瓜星冰乐”是一款西瓜风味的甜味饮料。新品星冰乐外观主要分为红、绿两部分,顶部为···...
  • 一到旺季,“排队”就会成为吐槽的焦点。到了今年,这种情况依旧存在,一些消费者、骑手因为出餐慢、等待时间长,还会和商家发生冲突。最近我发现,有一家上海茶饮店因为出餐效率高走红,40平面积,20秒出餐,一天可以卖到3000杯···...
  • 泡在茶饮店,一度是年轻白领精英的标志之一。只不过,过去是喝咖啡茶饮,现在是吃早餐。最近,一些城市的打工人发现,早餐又多了一些新选项——除了肯德基、麦当劳、星巴克等连锁餐厅和咖啡店之外,更多茶饮店也开始卖起了“超值早餐”。···...
  • 在新疆餐馆吃过种种硬菜之后,有没有被那些“叽里咕噜”的特色甜品吸引目光?如今新疆居住着40多个少数民族,每个民族都有自己传统的点心,又因为特殊的地理位置,新疆的文化、建筑、饮食和审美多少受到中亚、西亚各国的影响,融合创新···...
  • 茶饮用的乳基底呈现细分趋势。2023年咖啡茶饮博览会上,茶饮用的乳制品除了鲜牛奶、奶油、淡奶、厚乳等产品外,乳基底或被称为基底乳的产品,也成为各厂家今年重点推广品类。该品类的火热,或将让茶饮的制作方式再次改变。一、鲜乳茶···...
  • 今年势头正健的原叶鲜奶茶品类,将迎来一次新升级。近日,霸王茶姬宣布投入使用全新基底产品“冰勃朗非氢化基底乳”,实现0奶精、0植脂末、0氢化植物油。霸王茶姬的此次革新,会对行业产生哪些影响?家家菜单上都有的原叶鲜奶茶,下半···...
  • 每年当来自全国各地的新生走进大学校园时,最容易引起宿舍内友好争论的,除了“你们那儿的人是不是都骑马/骑大象/骑菌子上学”,再就是粽子和月饼的甜咸之争、汤圆的煮炸之争等。由于各地食俗丰富多彩,“你说的A和我说的A居然不是一···...
  • “一旦吃过萨莉亚,你这辈子就定型了,再也吃不下贵的西餐厅;早早知道了8元畅饮的好,也喝不下10块一杯的可乐了;体会了小蜗牛的美味,就开始关心世界上每一只小蜗牛,善良都得到了升华。”萨门。一、萨莉亚为什么这么便宜?压缩到极···...
  • 一、自助小火锅又火了,下沉市场很吃得开!餐饮如潮水,一浪又一浪。如今,回转自助小火锅又火起来了。在山东青岛,有龍歌、喜家等快速扩张的小火锅品牌,几乎占领了青岛的各大商场,人均在60元左右。现在有49家门店的龍歌,主要门店···...
  • “上房揭瓦”这句网络语言所蕴藏的含金量,可能比我们想像的还大。“周末一起去上房揭瓦去吧”,这可不是熊孩子三天没挨打,要上屋顶揭瓦。而是一种开在房屋顶层的咖啡馆,近年来在独立咖啡品牌中热度很高的一种经营模式。去屋顶咖啡馆喝···...