粉面市场的竞争来到了下半场，品牌“既要向内要效益，更要向外要增长”。“早点遇见，美好一天”从早上8点开始，遇见小面门店里播放起广告语，店员们开始在明档后厨里忙碌，准备迎接新一天里顾客的到来。该店位于广州市天河区一幢商用写···...

小小的梅干菜烤饼，已经被打造成亿元级别的大生意。前不久，红餐网在杭州千岛湖地区游玩时发现，在一些夜市上，以及餐饮店、大型商超内出现了不少特色小吃。其中，一款“梅干菜烤饼”出现的尤为频繁。问询当地人后才知道，该款梅干菜烤饼···...

不知道大家有没有看最近一部大火的热播剧——《偷偷藏不住》，随着剧的热播，也带火了剧里一道经典的美食芋泥香酥鸭。作为一道经典的厦门美食，芋泥香酥鸭有望成为未来一段时间的热门单类品牌。关于芋泥香酥鸭，剧里最经典的名场面就是桑···...

“一杯根本不够喝，大桶才过瘾！”今年我发现，“大桶”上新势头更猛了，而且越来越大。比如奈雪，今年推出了推出2.2L“超大西瓜桶”；冰淇淋也出现了“超大号”，在网上爆火，店里热销到做不过来；全国各地的咖啡馆，也都在上新“1···...

夏天的夜晚总是充满了无限的诱惑，而夜市则是这个季节中最热闹的地方之一。走进夏季的夜市，一种让人垂涎欲滴的香气扑面而来，彷佛置身于美食的海洋。今天，我们就来盘点一下这个夏季最炙手可热的网红小吃吧！首先，当然不能错过的就是火···...

中国餐饮正在经历一场新中式的大改造。“用新中式，传递中国味道”，已经成为餐饮业的一种创新玩法。无论是诸如汉堡、烘焙、咖啡、轻食等西式餐饮，还是茶饮、馒头等中式餐饮，一波“新中式”改造的风潮正在席卷整个餐饮界，众多餐饮品牌···...

一个是佐餐卤味巨头，另一个是中式炸鸡领域的后起之秀，二者合作能碰撞出怎样的火花？“佐餐卤味第一股”——紫燕食品有新动向了。昨日（6月27日），紫燕食品宣布与主打外带辣子鸡产品的“老韩煸鸡”达成战略合作，二者宣布将共同打造···...

新疆好吃，拥有缸子肉和木瓜抓饭的喀什；以地道熏马肉、马肠子闻名的伊犁；除了小白杏，还有自治区级非遗大馕、特色小山羊烤肉的库车……新疆哪里最好吃，也许不好定论。但要说新疆什么时候最好吃，那么一定是：古尔邦节。一、古尔邦节，···...

临近七月，大部分地区都迎来了高温天气，一杯解渴又降温的饮品成为人们抵御高温的选择之一。六月中旬，大桶装饮品家族又添一员——奈雪的茶官宣将推出容量为2.2升的“霸气超大桶瓜”冷饮，定价39.9元。此消息一出，立刻登上微博热···...

咖啡加速内卷，而普通小店也在“反击”。最近我发现，有一家面积仅16平方米的街边小店，瞄准打工人刚需，凭借“咖啡+鲜肉饼”的神奇搭配，迅速在上海蹿红。这家店，每天能卖出400～500杯咖啡、近1000个鲜肉饼，日营业额可以···...