红餐网消息，4月8日，星巴克中国宣布，全国7600余家门店正式推出“真味无糖”创新体系。“真味无糖”即指将原有风味糖浆中的风味与糖分完全分离，更大程度地让顾客掌握风味咖啡甜度的选择权，既能享受饱满不打折的风味体验，又可随···...

红薯在各地有很多俗名，红苕/红薯/白薯/地瓜/金薯/甘薯/甜薯……都是它。尽管俗名众多，但其中一个名字，却在南北方指的是两个完全不同的东西——地瓜。你说的地瓜是啥？/ 南方人和北方人是两种回答 /北方人说的地瓜——放在炉···...

在上海静安区商圈的黄金地段，一家主打“6小时慢煮卤肉饭”的餐厅能做到翻台12次！人均50元左右，店面整体面积大约在120平（加上外摆区域），试营业首月营业额达到80万以上。阿元来了是来自于香港的台湾美食餐厅，坚持为大家带···...

谁能想到，沉寂许久的新中式烘焙赛道会因为一款中西合璧的甜点，再次吸引消费市场的关注。办公室的老G，这两年爱上了大几十块钱一个的高端大汉堡。两片黄油做的大汉堡坯，夹上一大块烤至七分熟的新鲜牛绞肉，再配上洋葱圈、奶酪片、酸黄···...

自古至今，年轻人的爆款密码就一个：要么够便宜，要么让他们足够爽。这句话放在餐饮界的含金量还在不断上升。当大牌网红店还在尝试推出99团购套餐，一些同行已经杀到了下一个level——10元快餐。价格低到什么离谱程度？要知道，···...

茶饮店正掀起一股“甜品化”风暴：奈雪的茶、喜茶分别用开心果面包丝、青稞蛋酥，做像甜品一样可以吃的奶茶，受到大量消费者追捧。古茗则直接上架龙井蜜豆卷，满足“有吃有喝”的下午茶需求。我发现，越来越多茶饮品牌开始借鉴甜品元素上···...

50元一碗的贵价面馆，又杀回来了！这次的主角从兰州牛肉面变成了“本帮面馆”。凭借“现炒浇头”“本帮特色”等标签，在一二线城市疯狂吸金，甚至有门店单月营收上百万。这批本帮面馆到底啥来头？贵价面馆真的又行了？50元一碗的贵价···...

全世界那么多祭祖的节日，但清明一定是最好吃的节日之一！作为祭祀祖先的节日，清明节在世界范围内并不特殊。各国各民族有很多类似的节日，诸如印度的排灯节、日本的盂兰盆会、拉美的亡灵节、天主教世界的万灵节等等。但在众多祭祖节历中···...

摆摊大锅卤菜，月入10万？“2025年选择摆摊，卖超大里脊肉夹饼，一年就能存够80万元！”“孩子该交学费了，看我摆摊一天把一个月1000多元的学费挣出来。”“摆摊日常，两小时卖两三百斤卤菜，月入10万元！社交媒体上，关于···...

从书房气到市井烟火味，和府想干嘛？卖了十年“养生面”的和府捞面，最近突然“掉头”——在门店里爆炒起肥肠、猪肝、回锅肉，推出主打锅气的“重口味”拌面，还在街边蒸起了小笼包。现煮汤面、爆炒拌面、手作蒸点，这个全新子品牌被命名···...