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  • 创立7年,米仓食堂“未逢对手”。餐饮不好做的2025年,仍有人闷声发大财。红餐网获悉,米仓食堂于近日放开加盟,目前已有数间加盟门店待开业。米仓食堂是创立于2017年的日式休闲餐厅品牌,在营门店约30家。值得关注的是,这些···...
  • 鲜切的风,正在吹向烤肉赛道。从鲜切牛肉火锅,到生烫牛肉米线,再到鲜货烧烤,近两年越来越多品类开始强调“新鲜”“鲜切”。今年,这股风潮也蔓延到烤肉赛道,一批以“明档现切、炭火现烤、平价市井”为标签的鲜切烤肉品牌迅速扩张,部···...
  • 调味品的江湖,真的好难懂,特级醋、一级醋、三年陈酿、白醋、米醋、陈醋、果醋、香醋、熏醋……看得人眼花缭乱。每每站在超市的调料墙前,都得苦恼好一阵,不知道选哪种才好。醋到底要怎么选?醋的分类/ 原料和工艺 /根据国标,综合···...
  • 继跨界试水自助小火锅后,麻辣烫赛道的头部玩家杨国福麻辣烫(以下简称“杨国福”),又将目光瞄准了麻辣香锅领域。这一次,它带着明确的战略布局,开启了品类扩张新动作。2025年6月,杨国福集团在广东成功举办“草本麻辣香锅品类上···...
  • 从街头烟火到品牌新“秀”,甜品饮品化的融合创新。在各大社交平台上,有这样的一个话题受到了不少网友的关注和评论——“奶茶不仅仅是一杯奶茶,它更像是导游,带领消费者领略全国各地的特色风味”。确实,具有地域特色的食材,正成为饮···...
  • 茶饮创业14年,近300家店关得仅剩4家,他果断转行卖二手设备。没想到在这个不起眼的领域找到了新蓝海,1年就收了1000多家门店,“今年保守预计能做到3000万,后半辈子再也不开店了。”跟随茶饮“黄金十年”的起伏,他到底···...
  • 近期,红星前进面包牛奶公司高调宣布,对包括吐司、饼干、酥皮挞等11款产品降价,启动“邻里价,降幅在5%-15%之间。此前以“国风+网红”模式迅速崛起的新中式点心标杆品牌“墨茉点心局”,也对其招牌产品进行了价格调整,悄然释···...
  • 当养生成为日常需求,药膳烘焙凭借食补+美味的双重优势,打开了市场的新风口。盒马把药食同源做成“即食社交货币”:从一瓶熬夜水到一碗美颜粥,养生不再只是长辈的口头禅,而是年轻人的新生活方式。标榜只能喝美式咖啡苦的年轻人,现在···...
  • 2025年上半年,烧烤倒闭事件频发,或是经济环境波及、或是平价竞品碾压、或是跟风韭菜项目......外卖大战下 夫妻老婆店遭遇生存危机2025年夏天,外卖平台掀起新一轮补贴战。“满减券”“膨胀神券”满天飞,平台宣称“便宜···...