• 奈雪的茶正在更换新的logo。近日,有网友在社交平台发帖称,看到本地奈雪的茶新店将原本招牌中的英文名NAYUKI改为了奈雪的拼音NAIXUE,字体也变为线条更为平直的版本。此外,原本Logo的中文名“奈雪の茶”也变成了“···...
  • 在卤味这个千亿级别的赛道中,潮汕卤味的前景如何?今年的国庆黄金周,潮汕小城汕头因为一碗“天价粿条汤”登上微博热搜。相关数据统计显示,2022年国庆假期,汕头市接待游客人数216.42万人次,旅游收入10.89亿元。种种迹···...
  •  关于韭菜合子的制法,〔清〕袁牧的《随园食单》有这样的记述:“韭白拌肉,加作料,面皮包之,入油灼之,面内加酥更炒。“南通制作韭菜合子历史悠久,制法亦有改进,用沸水烫面制皮,选用春季头刀韭菜作馅,油炸后,成品表面酥松微脆,···...
  • 如皋肉松属于南京市的特色小吃,产品特点:形似猴毛、丝绒、淡黄或金黄,营养丰富,是高蛋白、低脂肪、老幼皆宜的食品。...
  • 糖粥藕属于南京市的特色小吃,它是昔日南京小吃中又一常见食品,每逢入夜,在炒米糖开水、炒元宵、丁当饺子、茶叶蛋等的叫卖声之后,便传来隈隈“糖粥――藕!”的吆喝声。此粥系一般糯米煮成,既有稠米汤,又颗粒分明。粥中放红糖,再加···...
  • 太史饼又称太师饼,是苏宁两地的产品。至少已有2000年的历史。...
  • 玉兰片属于南京市的特色小吃,玉兰片形似玉兰花瓣,为春季油炸糕点。它口味清雅,脆而易化,为老人和儿童所喜爱。...
  • 白糖杨梅属于南京市的特色小吃, 原料配方:鲜杨梅150千克白砂糖22.5千克磨砂糖15千克绵白糖15千克白矾375克...
  • 水蜜桃黄焖鸡属于南京市的特色小吃,将水蜜桃洗净,剥去皮取掉核,1/4斩成浆,3/4切若干月牙片;用刀刃刮去丝瓜外衣,切5厘米、1厘米宽、0.5厘米厚的皮条。...
  • 南京有几家著名的老菜馆,其中历史最久的要算光华门外的四教馆(南京的旧城,拆除并不彻底,东面从玄武湖到中山门的一段,西面从挹江门到莫愁湖的一段,都还保留着旧迹)。据说他家从明朝洪武年间就营业了,算来该是近600年的老店,房···...