年轮可颂火了！再看小红书，培训机构和好多店都跟了。年轮可颂出自纽约lafayette grand cafe&bakery这家店，同时再来回顾下我们之前的文章。可颂已然凭借着自己的风味多元与造型美学赢得了国内市场的···...

秋天，茶饮店都在拼奶茶。最近我发现，民强茶铺、新作之茶、重庆楠火锅等多个餐饮品牌，都对奶制饮品进行了升级，乳基底全线更换成了一种“新型奶”：轻脂乳。口感醇厚，还“0反”，在消费端收获了一波好评。轻脂乳是一款什么样的乳制品···...

身为中国的“土著”水果，今年的柿子似乎格外风光。一进入10月，柿子就“长”上了热搜，#柿子究竟有什么魅力# #柿子和秋天有多配# #街头刮起柿子风#……更有越来越多的柿子产品出现在各种“洋气”的地方。不少现制茶饮品牌推出···...

你有多久没有吃过日式拉面了？作为日式快餐的初代网红，味千拉面曾凭借“大骨熬汤”的产品定位，在国内红极一时。时过境迁，如今，味千拉面日子并不好过。近日，味千（中国）控股有限公司（00538.HK，下称“味千中国”）发布截至···...

不是杀猪盘、没被割韭菜，我战胜了“餐饮加盟刺客”。被“餐饮加盟刺客”背刺的玩家数不胜数，饭先生却还是执意要跳入这个坑，其实也有他自己的考虑。三年疫情，实体哀嚎遍野。不过，国家统计局数据显示，2022年6月社会消费品零售总···...

天府花生酥糖是成都文华食品厂60年代初的创新产品。选用四川特产上等花生为主料，精工制作而成。产品组织特别酥松，故名天府花生酥糖。1963年曾与蜜桂花生糖同时销往港澳。1976年港商又再次订货，被四川省商业局评定为1976···...

甜艾团属于成都市的特色小吃，原料配方：糯米面250克嫩艾苗250克白糖150克芝麻100克熟猪油75克碱面少许...

机米凉糕属于成都市的特色小吃，原料配方：机米500克石膏50克红糖400克制作方法：1.把挑选干净的机米，用凉水泡上，待能用手将为捻成末时，滗去水，另加进700克水，磨成细浆，过罗待用...

腊猪头属于成都市的特色小吃，原料配方：猪头肉100千克，盐9千克，花椒100克，硝100克，糖色400克...

寿星桔蜜饯属于成都市的特色小吃，原料配方：鲜寿星桔80千克，川白糖45千克，石灰1.5千克工艺流程：选桔→划瓣→撩坯→去子→去汁→灰漂→水漂→再撩坯→喂糖→收锅→起货→粉糖→成品...