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从网红到长红,巴斯克用5年时间证明了单品生存法则
表面堆着满满一层法葱,底下还裹着蒜香奶酪酱,这玩意儿居然是巴斯克?说实话,我第一眼看到时,满脑子都是“这不是黑暗料理是什么”!作为一个见了葱就绕道走的人,简直想当场举起“拒绝”牌。但我看了评论,口味居然还不错,不少人说“···...
《伊莎莉卡烘焙所》 小伊 发布于 2025-08-21
面包,你吃对了吗?
减肥期的宝子们得长点心啦,有些口感丰富、加工精细的早餐面包,看着诱人,实则高油高糖,热量高得离谱。就像有些面包,吃起来香甜松软,可那都是糖和油在“作祟”。可不能被这些“甜蜜陷阱”给骗了,得科学饮食,绕开高油高糖的坑,这样···...
《全球烘焙指南》 掌温 发布于 2025-08-21
咖啡店喝真奶茶,星巴克打的什么牌?
星巴克跟“真”字杠上了。8月19日,星巴克中国宣布对茶拿铁系列进行全面升级,不仅将风靡亚洲的焙茶拿铁正式引入大陆,更对经典的抹茶拿铁进行了全方位升级,共包含6款产品:抹茶拿铁、焙茶拿铁、白桃抹茶拿铁以及对应的星冰乐版本。···...
《茶咖观察》 蒙嘉怡 发布于 2025-08-21
星巴克在“做奶茶”的路上一去不复返
星巴克“非咖”策略成绩亮眼,下一步将发力“茶拿铁”。今天,星巴克官宣“茶拿铁”系列全面焕新,包括升级经典招牌抹茶拿铁,以及推出该系列新品焙茶拿铁。一时间,社交平台上有关“星巴克抹茶拿铁换配料”“内地也有星巴克焙茶了”“星···...
《中国饮品快报》 刘滢 发布于 2025-08-20
撒把葱蒜就爆单!巴斯克再度登顶流量榜~
当焦糖色的巴斯克蛋糕上撒满青葱蒜末,烘焙界迎来一场颠覆性"味觉起义"!上海某门店凭一块"法葱蒜香巴斯克"引爆全网,售价高达458元仍供不应求,被食客称为"咸甜永动机&qu···...
《全球烘焙指南》 掌温 发布于 2025-08-20
一线城市年轻人缘何追捧40-60元面包?
近期,精品烘焙在一线城市持续升温——UH祐禾北京合生汇店开业即现长队,石头先生的烤炉上海首店试吃人群环绕半层楼,Paper Stone北京国贸店迅速成为网红打卡点,杭州、深圳等地门店更屡创日销10万元的销售成绩。与普通面···...
《联商网》 周半仙 发布于 2025-08-20
新中式糖水集体杀向江浙沪,这波能走多远?
迅速拓店的新中式糖水铺,是不是一阵风?新中式糖水迎来扩张潮。有品牌一年新开300+店,新中式糖水掀起开店潮最近,一批新中式糖水品牌扩张迅猛,不少品牌在一年内开出上百门店,且高度集中在华东地区。以2021年成立于浙江湖州的···...
《红餐网》 锐工 发布于 2025-08-20
4.8元起、专攻外卖!肯德基推新品牌“炸鸡兄弟”
肯德基旗下两家炸鸡专门店齐开,炸鸡市场要迎来“新变局”?肯德基又推出“新品牌”。近日,肯德基旗下两家炸鸡专门店——炸鸡兄弟中式店、炸鸡兄弟韩式店开业。国际连锁大佬下场,炸鸡市场要“变天”了?客单价20+元,肯德基开“档口···...
《红餐网》 周沫 发布于 2025-08-20
赤峰美食,一站吃遍三省风味
赤(chǐ)峰,可能是北方美食之城中格外特别的一个。“一地吃三省”是它的招牌,舌头已经尝遍了方圆500公里,腿其实还没迈出一条街。无需做上任何攻略,只要走进赤峰,就会为街上的锅包肉、荞麦面、烧饼、铜火锅、手把肉……所着迷···...
《地道风物》 粉报春 发布于 2025-08-19
一句“高考失利想加盟开奶茶店”阅读量10W+,00 后扎堆创业背后……
学生加盟奶茶店创业的热情,还会持续很长一段时间。日前,有个帖子以家长的口吻询问“孩子高考不理想,想让他加盟一个奶茶店”,很多人给了不同建议,再综合某品牌的加盟费用,让这位家长左右为难。帖子很简单,一张某品牌加盟费清单及简···...
《中国饮品快报》 汪健 发布于 2025-08-19
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