• 江北熊鸭子江北熊鸭子是四川省重庆市江北县的特色产品,制作精细,鸭体金黄,别有风味。...
  • 火锅,四川传统名菜。以重庆最为著名。以牛毛肚为主料,配以牛肝、牛腰、黄牛背柳肉等其他各类菜品,由食者自涮自食。特点是味重麻辣,汤浓而鲜,四季皆宜。...
  • 提糖米糕原料配方:大米1千克白糖500克鸡蛋清1个化猪油100克苏打粉5克酵浆150克...
  • 叉烧包子原料配方: 上等面粉1千克无皮半肥瘦猪肉600克白糖250克甜酱50克食盐10克猪油适量...
  • 剁椒三明柿属于所有城市市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评,查看更多本地特色小吃。...
  • 冬瓜饼形态:扁鼓形,饼面略凸,饱满完整。色泽:浅黄色,边缘乳白色,底部黄色。组织;酥松,剖面酥层清晰,馅料油浸发亮,无杂质。...
  • 椒盐桃片创制于四川合川,20年代在重庆等地也开始生产。其特点是:粉细腻,性酥脆,香味适口,微麻,略咸,味道特别鲜美。...
  • 雪红元制作方法:1.选坯:选根头齐整,红嫩心小的鲜红萝卜。...
  • 油醪糟原料配方:上熟糯米2.5千克黑芝麻500克猪油1千克桔饼25克白糖1.25千克蜜枣25克花生仁125克瓜片25克核桃仁125克,桂花少量...
  • 从茶颜的一系列动作中,可以看出什么?最近,茶颜悦色旗下咖啡店“鸳鸯咖啡”5店齐开,热闹的咖啡赛道又新增一员。这一消息可谓在茶饮圈引发了“地震”,观望许久的茶颜,这次确实也坐不住了。但许多人没有注意到的是,表面上“佛系”的···...