小吃烧烤店如何做外卖套餐，才能有更高下单率呢？把握这四点，爆单等着你！一、小吃烧烤为什么要做套餐呢？1、提高消费者下单速度，提高下单转化率通常情况下，顾客通过饿了么进店消费时首先关注的便是店里的有没有自己想要的产品，对于···...

济南烧烤老店有一个独特的玩法叫撒串，也叫发串(为了统一描述，下文统一表述为“发串”)，据说早前是因为门店人手不够，所以顾客到店吃烧烤不需要点串，厨房按已有的产品随机烤串，服务员再端着烤好的串推车到餐桌去发，顾客同意就留下···...

“不好吃，一定会死！”在餐饮行业越发“内卷”的背景下，木屋烧烤创始人隋政军直言，做餐饮不谈“好吃”，就是在自欺欺人。让“好吃”的价值差异化，是餐企未来存在和生存的唯一理由。本文为木屋烧烤创始人隋政军在“2023中国餐饮产···...