茶饮新品牌想突围，不妨看看最近大火的一个新案例。从一家 10 平米的菜市场烘焙外卖店，到单店月入 60 万+，在5个城市都位列甜点口味榜第一，被网友称为“法国国民甜品”的天花板。他们的诀窍，是找到了一套“精准品类细分+经···...