2026 年的中国餐饮市场，正处在一个充满矛盾的十字路口：一边是网红品牌如走马灯般更迭，平均生命周期不足 18 个月。另一边是传统连锁品牌在存量竞争中挣扎，或陷入规模扩张的陷阱，或在数字化浪潮中迷失方向。在这样的背景下，···...

姐弟俩土豆粉作为发展了二十年的小吃品牌，如今在年轻人心中都有着非常高的地位和口碑，现在在全国各个城市都有着非常多的加盟门店。从郑州的4㎡小店开始起家，到全国拥有上千家店铺，再到中国小吃企业50强，确实不是一个偶然。从20···...