在凭借中式汉堡实现万店规模后，塔斯汀悄然重启了其一度沉寂的披萨业务。这一动作的背后，是品牌对自身“中式风味”产品逻辑的再次验证——早在2018年前，塔斯汀便曾尝试推出北京烤鸭、梅菜扣肉等中式口味披萨，但因市场接受度与产品···...

东北餐饮老板，靠平价自助披萨，开出近400家门店。近两年，平价自助爆火，自助小火锅、自助烤肉等各式自助餐饮店密集涌现。但市场表现两极分化。不少品牌火不到一年便开始走下坡路，也有创业者开店15天火速闭店……大浪淘沙之际，老···...

2024年上半年，达美乐中国逆势增长，收益超20亿元。交出盈利的成绩单后，仍面临“内忧外患”。餐饮“静默”，达美乐“狂飙”。近日，有关“2024年上半年，北京、上海餐饮业营收、利润双跌”的消息不断传来，宣告市场寒潮仍未结···...

2023年的圣诞前夕，一项意料之外的世界记录在“碳水之都”西安被打破：达美乐比萨，单日销售额创最新世界记录。这家今年64岁，由美国人创建的意大利美食品牌，早在1997年就进入了中国，尽管2018年就凭借全球1.5万家店成···...

一、达美乐：增增增！亏亏亏！近日，#达美乐30分钟必达3年亏损9亿#冲上各大社交平台热搜榜单。据相关财报数据显示，近几年达美乐在中国的营收一路上升，从2019年的8.37亿元，到2020年的11亿元，再到2021年的16···...

在中式餐饮的冲击下，近年西式餐饮的发展开始显得有些后劲不足。但比萨玛尚诺却在西式餐饮相对寡淡的大背景下，以传统薄底比萨保持着持续活力，并试图以薄底比萨的新鲜感获取更大市场。得益于品类、品牌的不断创新，后端产业链的完善，以···...