2024年进入最后一季，回想这一年，很多头部品牌调整发展策略，“不做低价内卷”，转而“理性谨慎开店”、蛰伏蓄力。与此同时，不少地方茶饮品牌则凭借差异化竞争优势，在“夹缝中”逆势生长。西北茶饮品牌“放哈”就是一个典型代表，···...

暑期到来，西北旅游热起来。西北茶饮品牌放哈也迎来高光时刻。尤其是最近和甘肃博物馆的联名，全网刷屏。把甜醅子奶茶做成甘肃的“地方饮品”，年销量超过400万杯，多数门店霸屏好评榜TOP。放哈的走红，有哪些可借鉴的地方？‍‍‍···...

昨天，一条融资消息，引发了茶饮人关注。放哈，将西北特色美食与茶饮结合，产品自成一派，去年在上海开店后，一炮而红，成为西北奶茶代表品牌，获得千万级天使轮融资。在增速放缓的当下，产品+文化差异，是茶饮突围的新思路吗？一、走红···...