“当别人还没开门营业的时候，南城香有的门店早餐，已经做到日流水1万元……”南城香创始人汪国玉在一次分享中透露，目前已在8家左右的门店，进行“早餐倍增计划”的测试，如果模型跑成功，未来准备铺向全部门店。什么样的“早餐倍增计···...

今天我们来看个早餐店里的饮品模式：饮品提前预制，和面包、煎鸡蛋一起卖，一天近70%等销量，都集中在早餐场景。饮品销量也很高，好的门店一天能卖超千杯，近2000家门店的平均日出杯量200杯左右。早餐店卖饮品是什么模式？我和···...