从区域小吃到全国连锁，这个年轻品牌如何用三年时间完成传统品类的现代化突围？在街头巷尾飘香的隆江猪脚饭，凭借肥而不腻的猪脚、浓醇鲜香的卤汁，成为征服全国吃货的 "国民级美食"。然而长期以来，这个万亿级赛···...