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从长沙街头小店到全国大连锁,蛙来哒如何穿越周期
将蛙来哒从地方小店做成全国连锁,罗清在牛蛙产业中找到了自己的“人生事业”。从科技新贵跨越到餐饮行业,靠一款牛蛙大单品突围,成为牛蛙美食品类的领军人,如今还是很多餐饮人口中的“清姐”,是牛蛙美食品类的“大家长”。听上去,这···...
《红餐网》 红餐编辑部 发布于 2024-05-20
排位超2600多桌!蛙来哒牛蛙店在商场造了一个“超级夜市”
当内卷成为餐饮业新常态,通过一家新店、一款新品、一场营销活动已经越来越难打动消费者了。然而近期在广州,有一个牛蛙品牌将商场和夜市两种看似风牛马不相及的场景融合在一起后成功出圈,引来了大批年轻人关注打卡。近日,广州一商场开···...
《红餐网》 周洪楚 发布于 2023-06-01
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