“疫情起起伏伏，连最爱整活的奶茶咖啡都躺平了”以往4月春夏交替不仅是万物复苏的日子，也是各大饮品推陈出新、爆款扎堆的高峰期。日常爱蹲新品的朋友前段时间跟我吐槽：今年的4月餐饮仿佛进入躺平状态，除了喜茶和藤原浩联名、奈雪的···...

‍‍在大众的认知中，一家财务造假上市公司的下场，往往与巨额罚款、牢狱之灾、破产清算等词汇联系在一起。而瑞幸打破了认知，如过山车般从谷底再冲上来，交出一份不错的财报。财报显示，2021年瑞幸的营业收入翻倍，亏损缺口收窄，门···...

最近，一张瑞幸门店排队的照片，吸引了我的关注。前段时间，瑞幸在财报中宣布门店突破6000家。瑞幸门店的生意到底怎么样？庞大体量下，瑞幸如何做运营管理？一二线城市之外，瑞幸给当地咖啡市场带来了什么？我辗转找到了瑞幸的联营合···...

吴先生找到“准客户”聊产品这天，上海正在举办酒店用品展。他手里揣着公司研发2年的成果生椰乳——一种将新鲜椰肉和椰子水混合、经特殊工艺制作而成的产物。2年后，这位“准客户”正式成为吴先生的“客户”，这款配料被添加在咖啡里，···...

爆雷后的瑞幸咖啡经历退市，投资中断，大面积门店关闭收缩战线后，现在奇迹般的实现赢利，瑞幸咖啡到底做了什么实现自我救赎？日前，据瑞幸发布的相关数据显示，今年秋天最新上线的“丝绒拿铁”上线9天，便实现了270万杯的销售纪录，···...