餐饮业，又现神店！一家仅13平方米的炸鸡店，竟能月入超30万元，餐饮业再现“神店”！最近，红餐网做市场调研时发现，在广州越秀区惠福路，一间只有10平米出头的炸鸡店单月营业稳定突破20万，业绩最好的月份甚至高达35.6万元···...

在外界看来，紫光园这几年的发展可以用“迅猛”来形容：今年以来，紫光园在京外提速开店，单单9月就连开四家店。目前，其在京外三城（廊坊、石家庄、天津）已经有了十余家门店，品牌总门店数达到300家；2024年，紫光园改良推出的···...

幸运咖做的核心不只是“平价”，还有“快乐”。截止今年8月，全国咖啡连锁排名前五的品牌分别为：瑞幸咖啡、库迪咖啡、星巴克、幸运咖、Manner。其中，瑞幸咖啡以全球范围内超26000家的门店数位列榜首。细分来看，以“第三空···...

平价寿司赛道日渐拥挤。不愿把自己局限在火锅的海底捞，继布局烤肉、炸物等子品牌后，这一次，又将筷子伸向了寿司。近日，海底捞旗下全新寿司品牌“如鮨寿司”全国首店在浙江杭州龙湖金沙天街正式开业。回转寿司，这个听起来带着年代感的···...

前段时间，“蜜雪卖啤酒”的新闻引发行业震动。收购福鹿家之后，蜜雪打算怎么重做鲜啤赛道？开出1200家店的福鹿家，到底是谁在喝？它能复制雪王的“万店神话”吗？近期，福鹿家向“咖门×蜜雪万店实战营”首次开放参访（报名详询：1···...

小嗨爱炸升级汉堡店，海底捞要下场和肯德基、麦当劳抢生意了？海底捞要和麦当劳、肯德基抢生意了？近日，据小红书网友@贩卖生活爆料，海底捞旗下品牌“小嗨爱炸hiburger”首店预计12月正式开业。红餐网了解到，该门店由原有海···...

如今，消费者对锅气有了更高的要求。餐饮界流行什么一直都靠消费者的筷子决定。这两年，中式米饭快餐重新受到消费者青睐，再次成为餐饮圈的热门。《中国餐饮发展报告2025》（下称《报告》）显示，2024年全国中式米饭快餐市场规模···...

9月25日，在2025京东全球科技探索者大会上，京东高调入局咖啡赛道，推出“七鲜咖啡”，并宣布将投入百亿资金，开启“三年内开设1万家七鲜咖啡门店”合伙人招募计划。京东瞄准咖啡赛道，背后既是看中千亿咖啡市场的潜力，也是京东···...

在西安，你永远无法真正逃离“魏家宇宙”。从一碗辣油香醇的手工凉皮，到分量十足的美式汉堡；从飘着咖啡香的欧式空间，到弥漫秦腔韵味的影院式足咖——这座千年古城的地图上，正被一个以“魏”字命名的商业帝国快速覆盖。但当你以为这只···...

绝味开出首家卖鲜卤的“超市”！近日，绝味在长沙低调测试新模型，推出一家集零售与餐饮功能于一体的“超市型”门店。该店在运营模式上做出重大调整：彻底取消传统称重计价，全店商品改为“一口价”模式。门店主打鲜卤，强调“日清+短保···...