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四川美食的“叠词”命名法
四川人在语言上一向是有些天赋在的,不然也不能诞生出这么多的rapper,在说唱领域这么强。四川人的语言天赋还有一些很“萌”的方面,不管男女老少,口语里总是充满了各种奇奇怪怪、绘声绘色的叠词:“来,乖乖,我们擦个香香(护肤···...
《吃货研究所》 卢其谙 发布于 2024-04-09
四川面条鄙视链:成都的面真的那么难吃吗?
如果要给四川面条列个鄙视链,无论是宜宾人还是非宜宾人,都会齐心协力地把宜宾燃面推向榜首,内江人也底气十足,紧随其后,给你列出内江牛肉面好吃的面馆清单。资中兔儿面、雅安哒哒面、乐山干绍面……四川似乎哪哪都不缺好吃的面。唯独···...
《极物》 极物君 发布于 2023-06-09
每年300万餐饮人次去成都,成都正在成为餐饮品牌制造机!
古有群雄逐鹿中原,今有群雄逐鹿蓉城!这里是内卷江湖下的创新之都,烤苕皮、竹筒奶茶、拇指生煎等一个个爆品,引领全国的美食潮流;这里是餐饮品类的“基因库”,钵钵鸡、夫妻肺片、麻辣烫等,就算简单拎出一个酸菜鱼都能助推出个上市品···...
《职业餐饮网》 程三月 发布于 2023-05-25
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