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内脏,是吃货江湖里的隐秘快乐
在提倡准确文雅的汉语里,很少有分不清区别的同义词。下水和杂碎,也许是少数的例外。形容内脏的“下水”,最早见于清中后期满族人文康所撰写的《儿女英雄传》。在此之前,“下水”一直是个与食物无关的动词。相反,满语里有一个形容肠子···...
《食味艺文志》 魏水华 发布于 2024-08-04
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