必胜客开汉堡店，是要从“亲兄弟”肯德基嘴里“抢肉”吃？近日，必胜客旗下独立子品牌“必胜汉堡”在深圳连开两家首店，主打“西餐级汉堡”：比萨面团现烤堡胚、225℃铁板现煎牛肉。但，这并非左右互搏的集团内耗，而是更像百胜中国的···...

当“丝瓜汤”梗以3亿播放量血洗社交媒体时，可能谁都没想到，第一个接住这波中式热梗的竟是一家汉堡店——塔斯汀。不愧是你，“中国汉堡”的扛把子，这次直接推出“丝瓜汤汉堡”，一边追热点追得飞起，一边坚持着“手擀现烤堡胚+中华口···...

40块钱就能吃到鹅肝汉堡？最近，复旦大学北区食堂的一款鹅肝汉堡突然刷屏，并迅速冲上热搜，网友不惜求人“代购”只为一尝究竟。这款比校外同类产品便宜一半的鹅肝汉堡，口感却能媲美高档西餐，让中午复旦食堂挤满排队学生，不仅让留学···...

在理性消费主导的市场环境下，一众高端汉堡品牌开始转型求增量。高端汉堡品牌也盯上了烘焙这门生意。8月18日，blue frog蓝蛙（下文简称“蓝蛙”）北京国贸店重新开业，摇身一变成为了一家烘焙店。据了解，蓝蛙“全国首家Ba···...

谁能想到，沉寂许久的新中式烘焙赛道会因为一款中西合璧的甜点，再次吸引消费市场的关注。办公室的老G，这两年爱上了大几十块钱一个的高端大汉堡。两片黄油做的大汉堡坯，夹上一大块烤至七分熟的新鲜牛绞肉，再配上洋葱圈、奶酪片、酸黄···...

最近，巴比食品悄悄在上海总部门口开了一家汉堡店，取名“巴比扒包”。对于餐饮、食品企业来说，开在总部的门店往往承担着展示窗口的作用。紧挨着“巴比扒包“的，还有另外两个巴比食品的”门面“——巴比馒头工厂直销店，和巴比旗下另一···...

一、被围追堵截的塔斯汀一路狂飙的中国汉堡塔斯汀，在全国布局近8000家店后，开始小幅减速了。根据餐里眼数据显示，进入2024年，塔斯汀拓店速度明显放缓。截至2024年8月底，塔斯汀新开门店数量约为1300家，其中包含部分···...

连关3店！被称为“汉堡界特斯拉”，也扛不住了？Shake Shack 5年前在上海落地，首店即一炮而红，创下7小时的排队记录、超过30万的日营业额！即使是疫情期间，也逆势进京，攻入全国，多点开花，立志要在2031年在中国···...

低价潮，席卷汉堡店。曾经，为了吃上一顿特价汉堡，花花（化名）可能需要时刻蹲点各大汉堡品牌的公众号，生怕漏看一眼，就错过了几个月才举办一次的限时活动。但现在，花花每天睡醒都能收到至少三家汉堡品牌的订阅消息，大张旗鼓地告诉她···...

一、跨界卖汉堡：正新、DQ、必胜客都来了汉堡品类好久没这么热闹了。近日，正新鸡排开始大力推广鸡汉堡，周三汉堡日，三个鸡排汉堡只要9.9元，性价比直接拉满。这一主食性的新品，无疑丰富了正新鸡排的用餐场景，也提高了客单价。之···...