2022 年 “鲜打鲜奶” 掀起风潮，北京红星前进面包牛奶公司首创 “现烤面包 + 现打牛奶” 模式，以 “牧场直配 2 小时到店” 和 80 年代复古风门店走红，带动供销向前进等品牌跟风入局。数据显示，中国鲜奶市场规模···...

先上结论：下半年，“现制奶饮”是个小风口。翻开社交媒体，各地网友都在打卡各种现打鲜奶、网红奶饮，“牛奶专门店”更是开一家爆一家，单店最高月销超100万。与此同时，不含茶乳制品已成为茶饮品牌上新的第三大品类，乳品巨头也纷纷···...