星巴克卖“珍珠奶茶”了？最近，星巴克一款名叫“咸酪布蕾糯糯茶拿铁”的隐藏新品在社交平台刷屏。有人把它称为“星巴克版奶茶三兄弟”，有人喝完后直接喊话“千万别下架”。据内部员工称：“喝一杯少一杯，没喝的快去喝吧”，这到底是怎···...

黑糖珍珠奶茶，还能怎么玩？今年有品牌把它打碎做成冰沙出品，竟然特别火。今年不少品牌都在关注饮品的创新做法，固有原料做出全新呈现，研发“拼脑力”的时候到了。把黑糖珍珠打碎，这一颠覆创新火了能想象吗？黑糖珍珠奶茶也能打冰沙出···...

黑糖珍珠奶茶，还能怎么卷？厦门一个本土品牌，把黑糖珍珠打碎做成冰沙，意外卖成爆款。不仅在当地掀起排队热潮，还在社交平台上引发广泛讨论。这到底是一款什么产品，给行业带来哪些启发？“黑糖碎碎冰”走红珍珠奶茶有了新体验“珍珠被···...

近年来，珍珠奶茶这个经典单品重回巅峰，市场上专门店越来越多。但今天起，珍珠奶茶将有大变化！国家新规禁止在珍珠中添加“脱氢乙酸”，这对茶饮品牌和供应商会产生什么影响？今日起，这种珍珠不能再做了今日起（2月8日），《食品安全···...

今年，昔日顶流“珍珠奶茶”成茶饮新“主角”！喜茶刚开了家珍珠奶茶专卖店，作为黑糖珍珠奶茶“鼻祖”的“鹿角巷”，就紧跟着宣布重返内地连开3家新店。而且，还有一批黑马品牌已突破上百家，甚至上千家门店，上升势头迅猛。大佬们争相···...

9元的珍珠奶茶能帮喜茶站稳下沉市场吗?连锁品牌们正在继续“渗透”县城。喜小茶退市后，喜茶终于找到了另一把钥匙。喜茶在下沉市场推出了新副牌。新副牌取名“喜茶·波波站”，专卖珍珠奶茶，第一家店选在五线小县城，大山深处的湖北十···...

今年强势翻红的珍珠奶茶，喜茶也忍不住“下手了”。上周六，一家名为“喜茶波波站”的小店，在湖北县城低调试营业。只卖珍珠奶茶，仅8个单品，开业活动期间最低15元2杯。喜茶又做出了什么不一样的珍奶专门店？我第一时间进行了打探。···...

一、初代大魔王回归！珍珠奶茶文艺复兴。这个夏天，珍珠奶茶热度高涨，“黑糖珍珠奶茶专门店”在长三角、珠三角地区广泛开店，多个连锁品牌已经开出数十家门店，并且生意爆棚。有人甚至为此排队3小时！这些专门店轻品牌、重品类。和沙县···...

“错事”，也总得有人做。Q弹，曾是珍珠粉圆常用的口感形容词。但这颗有魔力的小珠珠，今天似乎不再那么Q弹，甚至口感与糯米小丸子无限接近。发生了什么？2018年，黑糖珍珠刮起旋风，更为准确的说是手炒或手熬黑糖珍珠开始流行。鹿···...

黑糖珍珠奶茶，这一初代“网红大单品”，堪称奶茶界的中流砥柱。前几天，一个从广州旅游回来的朋友问我，哪家奶茶店的黑糖珍珠好喝？她说，嘴馋那边的黑糖珍珠奶茶了，但在家附近喝到的，总是差点儿感觉。在茶饮行业不断挖掘新原料，做出···...