番茄既为蔬菜亦为水果，可生食、煮食，也能加工成番茄酱、番茄汁，还可整果罐藏。人们对番茄的喜爱难以用言语形容，食客们对番茄的需求正呈膨胀式增长。据抖音巨量算法显示，2022年12月番茄搜索指数仅为101382，而到了202···...

要说番茄炒鸡蛋是正统鲁菜，北京人老舍第一个不同意。“…近些年，“番茄”居然上了菜单，由英法大菜馆而渐渐侵入中国饭铺，连山东馆子也要报一报“番茄虾银（仁）儿”！文化的侵略哟，门牙也挡不住呀！” 1935年，36岁的老舍在青···...