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最被忽略的糖水大省,福建甜汤花样多过广东?
热热热,闷闷闷。今年天气格外热,即便是下了雨,也不过是热上加闷。甚至有关专家提出,2023年可能会成为有记录以来最热的一年。这时候,就想吃那些冰冰凉凉甜滋滋的东西。说到这里,广东人理所当然地站了起来,夏日冰品,广东糖水说···...
《地道风物》 哇嘎哩哄 发布于 2023-07-31
福建小吃里的花生味道
花生以“土豆”的名字出场了。当花生被其他地区的人归类为坚果时,只有闽南人继续坚持地还本归原喊它们:土豆,长在土里的豆。“土豆”这个称呼,可能是花生最还本归原的名字闽南人所在的福建,可能是全国花生浓度最高的省份。福建的风土···...
《风味星球》 斯小乐 发布于 2022-12-31
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