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持续高温捧红了一众“消暑老方子”
持续高温、突破40℃!捧红了这个消暑界“上古战神”“小暑大暑,上蒸下煮。”连日来,全国多地持续高温,中央气象台已连续多日发布高温橙色预警,部分地区的气温甚至突破40℃。据国家气候中心预测,今年夏季全国平均气温较常年偏高0···...
《内参君》 餐饮老板内参 发布于 2025-07-23
回忆里的小蛋糕,你还记得几种?
每次守着现烤的炉子等出锅,听着“叮”的一声,幸福感直接拉满。这种老式蛋糕真的香到心坎里了,刚出炉的蛋糕皮脆得咔嚓响,里面全是蜂窝状的气孔。小时候在小镇上,每次路过糕点铺都走不动道,就等着现烤的鸡蛋糕出炉~有些味道真的会刻···...
《全球烘焙指南》 掌温 发布于 2025-07-12
夏天,简直就是绿豆的主场!
清凉的绿豆汤一秒治愈没胃口,冰爽的绿豆口味冷饮,用绵沙口感和清爽的甜味征服了大多数人的舌尖。一、不喝绿豆汤不算过夏天简简单单的绿豆汤,堪称“国民小甜水”。豆子煮到开花,加些糖,放凉后大口大口地喝光,暑气尽消。由于绿豆中含···...
《吃货研究所》 瑶华 发布于 2024-07-01
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