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苏式面馆:一碗面有20多种浇头可选
北方这几年突然一下开了很多家苏式面馆——松鹤楼。这种来自南方的面条,让吃惯了面食的不少北方人也颇感陌生:苏式面到底是啥?怎么点单?怎么点完后就只端上来一碗清汤寡水的面条,没有浇头配着吃啊?不做点功课,连个面都点不了……苏···...
《吃货研究所》 刺猬 发布于 2024-11-20
苏州的秋天,到底有多好吃?
今日处暑,即为“出暑”,此时,不仅有徐徐秋风绘就的如画风景,也有忙碌秋收带来的稻谷飘香。最好吃的秋天,就藏在这座中国最强地级市里!“三万六千容易过,人生只合住苏州”。苏州,自古便是灵秀宝地,无论是平头百姓还是文人雅士都争···...
《地道风物》 KK 发布于 2024-08-23
苏州的春天,到底有哪些好吃的?
“我也不登天子船,我也不上长安眠。姑苏城外一茅屋,万树桃花月满天”。江南四大才子之一的唐伯虎,在流连于苏州的婀娜春光时,写下了这句诗。桃花坞的春景固然迷人,但可以料想,若没有几道合适的小菜,也很难让唐寅如此沉醉。除了“中···...
《地道风物》 KK 发布于 2024-04-03
苏帮菜,吃出一个完整的秋天
“三万六千容易过,人生只和住苏州”。苏州,自古便是灵秀宝地,无论是平头百姓还是文人雅士都争相来此旅居,江南四大才子之一的唐寅曾这样感慨:“世间乐土是吴中”。时至今日,灵韵无双的古典园林,小桥流水的生活风貌,依然令无数人心···...
《地道风物》 KK 发布于 2023-10-19
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