“如果西安小吃说排第二，那北方没人敢说第一”，这是来自一位北京朋友的评价。作为南方人一度担心：在西安，顿顿碳水一定是热量大爆炸，会不会每天只能吃馍和面条？直到真去了十三朝古都，才发现我多虑了。古往今来农耕文明与游牧文明的···...

五一的西安有多火？网友戏称：全国2亿人在西安！还有5亿在路上。众所周知，西安是一个碳水之都。正如西安本土黑撒乐队《西安美食》所唱：“油泼面夹一口，香的发抖；菠菜面营养多，绝对很牛……”很多人不知道的是，白天的西安和夜晚的···...

从餐饮发展来看，网红城市“四大天王”的成渝、长沙都相继展现出自己的实力，“捧红”了一批餐饮品牌，唯独西安，似乎没能乘着网红的东风成就一些餐饮品牌。这背后有什么原因呢？随着各个社交媒体平台的崛起，网红已经从稀缺品逐渐走向普···...