红餐网获悉，鲜剁辣酱品牌钟姥爷健康食品科技有限公司（下称「钟老爷鲜剁辣酱」）获得数百万天使轮融资，投资方包括包括雷雨资本、老鹰基金、天泰控股、大榕树下、领秀国际及分众联合合伙人倪伟、著名画家张热云等个人天使。「钟老爷鲜剁···...

都说湖南人无辣不欢，自打娘胎里就开始吃辣！奶茶自然也少不了“加辣”的选项。但最近网友发的一则视频，那还真叫外地人跌破眼镜，忍不住喊“够了够了”……只见老板手脚利落，知名奶茶大厂的奶茶粉搞杯里，加水现冲开，再来点西米露跟冰···...

近来，茅台动作不断，继茅台冰淇淋、茅台咖啡出圈之后，有知情人士透露茅台巧克力即将上线，如今，有知情人士表示，茅台辣椒酱也在研发中！1、茅台已申请“茅小椒”“茅香辣”多个商标据红星新闻，中国酒业独立评论人肖竹青对记者表示，···...

辣椒，贵州人管它叫“海椒”。一个“海”字道破了它的身世之谜——这种轰轰烈烈地“烧”遍全国餐桌的调味王者，确实是飘洋过海而来的舶来品。它的老家在美洲，明朝时经由海上商路传入中国，最早的登陆地点在浙江与福建。但在漫长的一百年···...

继“车厘子自由”后，餐饮人开始羡慕“辣椒自由”。一、辣椒炒肉里，不见辣椒只见肉近日，内参君在附近一家湘菜馆点了一份农家小炒肉，等菜上桌的时候，惊讶地发现往日里都是“辣椒炒肉”的农家小炒肉，现如今变成了“肉炒辣椒”，这让平···...