• 王婆爆火,连咖啡馆都开始做“王婆”!石家庄一家“婚咖馆”,咖啡之外还推出多种以交友、婚恋为目的的沙龙活动,甚至提供私人婚礼策划,门店月收超20万,短时间已开出多家门店。此外,还有广东的囍 •工坊咖啡、湖南的丫丫工作室等…···...
  • “能熬过三四月的,都是神仙店了”“三月营收与去年同期相比,真是拦腰斩”......在厮杀激烈的火锅赛道,有人调整战略方向,一边练内功一边等待市场好转,但有火锅店也已经悄悄退出这场竞争。一、1.27万家火锅企业“阵亡” “···...
  • 一、上海先“沦陷”了 地域性火锅正在被重做2024开年,两大地域王炸相继开炸,先是“尔滨热”,再是天水麻辣烫。这不,连海底捞、鸿姐老火锅、郭铁柱泥炉老火锅、芳竹园火锅等火锅品牌,也蹭上了这泼天的富贵!在兰州、西安、银川等···...
  • 作为祭祀祖先的节日,清明节在世界范围内并不特殊。各国各民族有很多类似的节日,诸如印度的排灯节、日本的盂兰盆会、拉美的亡灵节、天主教世界的万灵节等等。但在众多祭祖节历中,清明节绝对是最好吃的那一个。从华北平原的各色面食,到···...
  • 一、从淄博烧烤、尔滨冻梨、到天水麻辣烫,网红餐饮“花期”越来越短这个假期,你在哪儿?淄博,哈尔滨还是天水?携程数据显示:今年清明节假期,天水市旅游订单量比去年同期增长超21倍,其中00后游客最多占比近一半;此外,哈尔滨旅···...
  • 清明节到了,又是一年祭祖的时间了,而祭祖的重头戏之一,无疑是一盘通体透亮的乳猪。一、广东吃乳猪已经有了2000年历史清明时节雨纷纷,扛着烧猪去拜山。广东人祭祖最隆重的祭品非烧猪莫属,近10年来,体态较“轻盈”的烧乳猪成为···...
  • 如果要评选美食圈第一“爆改”高手,说是甘肃应该没人反对。毕竟连麻辣烫这种早已打上川渝、东北标签的全国性美食,甘肃都能通过狂卷食材、调味等突出重围,硬生生开辟出“甘肃麻辣烫”分支,火成顶流。以甘肃麻辣烫为起点,在空前热情的···...
  • “我也不登天子船,我也不上长安眠。姑苏城外一茅屋,万树桃花月满天”。江南四大才子之一的唐伯虎,在流连于苏州的婀娜春光时,写下了这句诗。桃花坞的春景固然迷人,但可以料想,若没有几道合适的小菜,也很难让唐寅如此沉醉。除了“中···...
  • 2024开年,有一个出乎了很多人意料的新闻——2023年第一文旅大省,居然是广东。据广东政府工作报告显示:2023年,广东省共计接待游客7.77亿人次,旅游总收入超9500亿元,两项数据均属全国第一。这两年,各地文旅都使···...
  • 这个春天中国哪座城市最火?毫无疑问,是天水。一碗红艳艳的甘肃麻辣烫撬动了“泼天的富贵”,如今的天水,接棒了淄博、哈尔滨的热度,成了新晋的网红旅游地——据最新数据,仅在3月份的前20天,天水市的游客接待量就已高达二百多万人···...