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最被忽略的糖水大省,福建甜汤花样多过广东?
热热热,闷闷闷。今年天气格外热,即便是下了雨,也不过是热上加闷。甚至有关专家提出,2023年可能会成为有记录以来最热的一年。这时候,就想吃那些冰冰凉凉甜滋滋的东西。说到这里,广东人理所当然地站了起来,夏日冰品,广东糖水说···...
《地道风物》 哇嘎哩哄 发布于 2023-07-31
中式快餐人均40元被嫌弃“刺客”,40元/杯的酸奶却成“消费新宠”
近日,餐饮O2O发现,一种诡异的现象出现在了餐饮赛道。一方面,餐饮赛道各种“刺客”频现,餐饮品牌们纷纷打起了“价格战”,快餐、正餐、咖啡、面馆、火锅等相关品类产品价格纷纷下行;最明显的就是咖啡,即便头部如瑞幸品牌也未逃过···...
《餐饮O2O》 苏苏 发布于 2023-07-31
50万开店,3个月关门,下半年的咖啡生意还能入局吗?
“打也打不过,躲也躲不掉!”这两个月的咖啡店,一片哀嚎。“我们目前非常困难”、“昨天一天营业额0,上个月降低40%”、“一直在赔钱,赔到不行了就不干了”、“品牌首店赔掉80万后憾然关店”……激烈竞争、价格内卷,区域连锁品···...
《咖门》 国君 发布于 2023-07-31
咖啡9块9一杯的好日子到头了?
“低价实乃下下策。”库迪咖啡涨价了!2023年2月起,被业界称为“瑞幸第二”的库迪咖啡发起了多次所有产品9.9元的促销活动,且力度不断加大,而在6月甚至推出了新用户1元喝咖啡的逆天优惠活动。然而,近日有消息称,7月起,库···...
《新零售商业评论》 考拉是只鹿 发布于 2023-07-29
海南最好吃的夜宵在海口!
先说结论:海南最好吃的城市是海口。比起三亚,海口这个省会城市实在低调。当三亚不遗余力地以阳光、沙滩和海鲜满足着人们对热带的想象时,海口,这座节奏缓慢、物产丰裕的海港城市,却在不急不徐地消磨一个又一个热烈的夜晚。陆地上的城···...
《地道风物》 詹忆梦 发布于 2023-07-29
麻将+咖啡,又一类特色咖啡馆火了!这个模式能盈利吗?
咖啡+,最近都开始+麻将了?近期我发现,全国各地都开始流行一种“麻将咖啡馆”,可以边打麻将边喝咖啡。麻将+咖啡,这个组合戳中了时下年轻人的心,多个特色麻将咖啡馆都登上了当地大众点评好评榜Top1,不仅在线上刷屏,线下体验···...
《咖门》 少华 发布于 2023-07-29
盘点那些让人无法接受的网红小吃创意
最近有杯咖啡,光听名字就激怒了一半的年轻人。“雨花茶烤鸭咖啡”:雨花茶里加一份意式浓缩,打上奶盖再撒点黑胡椒,最后放一块烤鸭,点缀是蘸烤鸭卤子里常见的茴香叶,像鸡尾酒又像花式咖啡,还有养眼的植物搭配,吃之前建议烤鸭蘸一下···...
《风味星球》 水水 发布于 2023-07-28
即饮咖啡能“打败”现制咖啡吗?
你对即饮咖啡的印象是什么?对一部分爱喝即饮咖啡的人而言,即饮咖啡是“懒人咖啡”,方便携带;还是咖啡界的“穷人乐”,价格亲民;也是“便利店女孩”最爱,适合打工人随时“续命”提神。还有一部分人喝到即饮咖啡后表示,“正经喝咖啡···...
《FBIF》 Riri 发布于 2023-07-28
咖啡9块9时代,谁是“炮灰”?
一、咖啡9.9元时代,有人高歌猛进,有人沦为“炮灰”今年6月5日,瑞幸万店同庆,宣布以后每人每周都能9.9元喝一次咖啡时,国内的咖啡市场似乎进入了9.9元时代。但咖啡的“低价狂潮”并非由此而起。在此之前,库迪已经把价格拉···...
《餐企老板内参》 内参君 发布于 2023-07-27
咖啡市场新趋势!星巴克、Tims、永璞都在推“轻咖”产品
最近,“轻咖啡”流行起来了:星巴克上架“生咖系列”,Tims天好咖啡新增低因咖啡选项,永璞推出低咖啡因新品“自然系列脱因意式咖啡液”。这到底是什么新品类,它会成为咖啡的爆品机会点吗?一、星巴克、Tims都在推,“轻咖啡”···...
《饮力实验室》 梦婕 发布于 2023-07-26
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