最近天气这么热，你也在吨吨吨冰奶茶冰可乐吗？人无法两次喝上同一杯冰饮料。一杯冷饮到手，越喝越索然无味：起初是一口冰爽透心凉，然后是工作间隙补充水分，最后是努力喝完别浪费。很多冷饮升温之后喝起来口味大打折扣，生活经验告诉我···...

感受到了吗？各大品牌近期都在押注“轻乳茶”。古茗推出的轻乳茶饮品云雾栀子青，上架2天卖出100万杯，全国多个门店断货；CoCo都可推出了“茶色生香”系列轻乳茶，有网友直呼“连喝3天都不够”。轻乳茶到底如何定义，它为什么突···...

云南菌子正在成为这个夏天的“美食顶流”。在抖音，“野生菌”的话题已经收获了上百亿次播放，“被云南人嫌弃的一窝菌”“总要来云南吃一顿野生菌吧”等话题频登热榜，“先菌子后小人”“看见小人套餐”等段子层出不穷。7月初，美国财长···...

在如今动辄35度起步的中国各地，大西北的甘肃，正是一片避暑的好所在。昼夜温差大，让这里的大多数地方都凉爽宜人，当你在甘肃爽爽的夜晚走上街头，便会邂逅一场最为硬核的美食狂欢。大口吃肉！从西北到东南，嘉峪关烤肉、张掖炒拨拉、···...

一、肯德基、海底捞...大牌餐饮纷纷盯上夜宵夜间经济已经成为人们生活的重要组成部分，酷暑的天气更是催化了夜宵市场的繁荣。2023年至今，肯德基先后上新了爪爪盒、爆汁香肠、嗷嗷大鸡架、肉酥贝贝油条等诸多本土化夜宵，并通过灵···...

一、有品牌做极致性价比，有品牌做贵价伤不起两种风格迥异的场景撞到一块去了，内参君有些看不明白。连锁餐饮品牌相继推出价格优惠的餐品，开启“性价比”大战。其中最明显的就是咖啡，单价已经“卷”到9块9以下了。有的品牌卖8块8一···...

最近，喜茶联合周大福推出的“黄金桃”火了！上新首周销量超200万杯，多次登上抖音团购带货周榜茶饮品牌Top1，抖音#喜茶黄金桶#话题下相关视频播放量破亿。从多肉桃李到“一桶黄金桃”，黄桃的市场反馈一路走高，而且被喜茶反复···...

在2033年突破超3万家店，挪瓦咖啡要如何实现这一目标？客单价10-20元的咖啡小店，日营收最高能做到多少？近日，有知情人士向红餐网透露，深圳有这样一家咖啡店，把日营收做到了19万元，可能创下了中国咖啡连锁门店单日营收的···...

我们回望2012年到2017年，自黄太吉、西少爷等前网红品牌如明星般横空出世又备受关注，此间餐饮业进入了单品战略的转型期，业内在此时纷纷认为大而全是一种过时了的发展方法，一些时尚的菜系品牌逐步从大菜系升级为菜品餐厅，比如···...

早起喝一杯咖啡，是很多人开启新一天的标配。但最近，“长期喝咖啡会导致皮质醇过高”登上了热搜，发布者称常喝黑咖啡能明显升高皮质醇水平，并让小肚子越来越难减。这是真的吗？咖啡还能不能长期喝？一、皮质醇 过高会令人发胖皮质醇是···...