一、“烤不完，根本烤不完”日均：淄博游客达十万，烧烤店客流突破十万试问，一座没有5A景区的工业城市，如何在非节假日旺季，日接待游客数量达10万人次？淄博烧烤，更适合中国宝宝体质的TACO，彻底带火了淄博！一张白色圆形小饼···...

最近，淄博烧烤火爆“出圈”，从“大学生组团到淄博吃烧烤”到“烤炉小饼加蘸料，烧烤灵魂三件套”，多个话题在网络上热度飙升，让淄博成为“网红”城市。天南海北的网友专程坐高铁到淄博感受“滋滋冒油的烟火气”，烧烤店前排起大长龙，···...

谈起淄博，当地人总会为这座城市曾经的辉煌而自豪：陶琉之都，数千年“炉火”不熄;老工业城市，中国近代工业发轫地之一。从上个世纪初期在博山发现铁矿煤矿开始发展工业起，淄博近现代工业历史已有120多年。然而前些年，淄博面临着资···...

“我，山东淄博人，从来没想到自己会被楼下烧烤店‘劝退’，大街上的有些楼我更是第一次知道它还能亮这么多灯。”过去一个月，社交平台上“淄博烧烤”的各大话题接连刷屏。不同于“万物皆可烤”的锦州烧烤，“是羊就能烤”的徐州烧烤，“···...

继竹筒奶茶、寺庙咖啡后，淄博烧烤突然也出圈了！微博上相关的#淄博烧烤永远的神#话题讨论量达到了2万，阅读量甚至接近2.3亿。抖音上相关淄博烧烤的话题阅读量更是快速上升至13亿次。一时之间，淄博烧烤爆热全网。据淄博文旅发布···...

“一天卖上万串，淄博烧烤店过于火爆只能‘撵’客！”“淄博所有烧烤店都在排队，有的店晚上10点还有人在等位！”“就连全国其他城市也相继出现了淄博烧烤店！”……在夏天烧烤季来临之前，山东四线城市——淄博的烧烤突然火“出圈”了···...

山东淄博，2023年度最火的美食之城，没有之一。当其他地方还在吃春笋挖野菜的时候，全山东的大学生，已经坐上了高铁，组团去往淄博吃起了烧烤。大街小巷但凡有个烧烤店都是人声鼎沸，有店家开门不到5分钟全部满员，也有烧烤店宣称日···...

要么升级，要么降级。说到底，是消费分级。一、客单价250元，火锅变烧烤呷哺又有新动作。近日，呷哺集团推出全新烧烤品牌“趁烧”，新店将于9月24日在上海开业，与此同时，呷哺火锅门店内也推出烤串系列产品“预热”。根据公开信息···...

比起填饱肚子，烧烤似乎更多的是满足悄然来临的口腹之欲。天南海北，同样的食材，不同的地域，演变出了截然不同的烧烤气质。与以牛羊肉为主的北方烧烤不同，西南边的云南烧烤多了一份独有的神秘味道。一、腌料蘸料烧烤料料，是烧烤里的灵···...

随着一人食经济增长，烤肉内卷升级，外卖攻城掠地，“自嗨炉”顺势而火。一、碳炉+生肉+便当，自嗨锅后，自嗨炉悄悄流行还记得当年爆火全网的自嗨锅吗？放入加热包，加水，一份咕嘟咕嘟的小火锅就做好了。如今不光火锅可以“自嗨”，烤···...