• “40℃的高温,排队50分钟也要喝!”最近,上海永康路一家咖啡店凭借“-86℃的Dirty”彻底火了。开业不到一个月便冲上咖啡热门榜Top1,许多顾客称“来了三次都售罄”。与此同时,成都、南京等多个城市的咖啡店,都开始复···...
  • 最近,荔枝饮品在茶饮市场中掀起了一阵热潮,成为了消费者们的新宠。茶百道新品上市 1 小时就卖出 5 万杯,当天中午销量更是突破 10 万杯,火爆程度可见一斑。瑞幸、霸王茶姬、爷爷不泡茶等连锁品牌也纷纷入局,推出各自的荔枝···...
  • 川渝餐饮竟越来越 “水” 了?先是重庆水火锅凭借 “能喝汤、可泡饭” 的独特特质强势破圈,在小红书等平台掀起百万级话题热潮;紧接着四川水烧烤以 “先涮后烤” 的新奇吃法接棒走红,热度甚至一路北上,影响到宁夏银川也开出了门···...
  • 从街头巷尾飘来的牛油火锅香,到夜市里滋滋冒油的烧烤摊,曾几何时,“重油重辣” 是餐桌上的绝对主角,用浓烈的风味点燃着人们的味蕾。但如今,当健康成为生活的关键词,当 “少油少盐少糖” 从口号变成日常选择,餐饮江湖正在悄然改···...
  • 每次守着现烤的炉子等出锅,听着“叮”的一声,幸福感直接拉满。这种老式蛋糕真的香到心坎里了,刚出炉的蛋糕皮脆得咔嚓响,里面全是蜂窝状的气孔。小时候在小镇上,每次路过糕点铺都走不动道,就等着现烤的鸡蛋糕出炉~有些味道真的会刻···...
  • 茶饮品牌做咖啡,真的容易吗?奶茶店卖咖啡,早就不是新鲜事了。从街角的蜜雪冰城悄悄摆上现磨咖啡机,到喜茶菜单里冒出带着奶盖的拿铁,再到古茗靠着“鲜咖啡”一口气铺进7000多家店——这些靠奶茶火起来的品牌,正扎堆闯进咖啡的地···...
  • 7月过去一周,外卖行业再一次掀起“烧钱大战”。7月5日,暑假开始的第一个周六。阿里、美团两大平台放出了大量且大额的外卖红包券。其中包括“满25减21”“满25减20”“满16减16”等多张无门槛的外卖券,外卖“0元购”成···...
  • “人均不到100就能吃到好多海鲜,瑶柱肉、九节虾、墨鱼丸,食材新鲜,分量足!”“一人一锅,吃完海鲜再喝粥,很巴适!”主打平价自选的“海鲜集市火锅”正在成为热门话题,在小红书上,关于“海鲜集市火锅”的种草笔记已经超过3万篇···...
  • 黄柠檬价格疯涨,售价甚至超过了原本更贵的香水柠檬。黄柠檬的价格涨得有多猛?据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统数据,自今年4月以来,柠檬的批发价格就开始出现上涨趋势:4月全国柠檬批发均价为9.94元/公斤,至6月已···...
  • 大家发现没?在新茶饮遍地开花的今天,糖水这一古早的品类正悄然翻红。小红书关于新式糖水的相关笔记超过10000+条,各种新锐糖水品牌、老牌糖水店卷土而来,成为年轻人追捧的养生时尚。甜蜜、美味的糖水,究竟有着怎样的前世今生?···...