"漂亮饭" 正经历着口碑的微妙转折：谁能想到，前两年凭借精致化摆盘、多巴胺菜品和出片设计加持，在社交平台掀起打卡狂潮的“漂亮饭”，如今却频繁登上吐槽榜单。打开小红书、微博等平台，“漂亮饭拔草”成为热门···...

不去烤鸭店，也能实现烤鸭自由了。曾经几十甚至上百元一只的烤鸭，正在以更平民化的方式出现。最近，餐饮供应链指南注意到，在北京、深圳、南京等多个城市，一批烤鸭卷专门店正在冒头。这些门店主打的烤鸭卷，就是在薄薄的饼上打好菜底，···...

超意兴进京一周年北京快餐大变天超意兴在北京的首家“社区食堂”开业了，离家不远，笔者第一时间去探店。虽然叫“社区食堂”，但是装修、产品都与其他门店无异，唯一的区别在于面积，目测超过250㎡，这应该是笔者在北京见过面积最大的···...

曾几何时，一家专注于烘焙单品的面包店或许能够凭借独特配方和制作工艺在市场中占据一席之地。但现在，光靠制作好吃的面包已经不够了！如今的消费者早已不满足于“填饱肚子”，他们要的是更丰富的体验、更特别的空间、更有故事的品牌。那···...

衡阳鲜货烧烤出圈后，不少烧烤店改头换面，掀起“鲜货”潮。今年，一批鲜货烧烤店开始在全国铺开，各地都可见各种“XX鲜货烧烤”。其中以发迹于湖南衡阳的串小白、陈双财为代表，其将新鲜食材作为卖点，风味上突出“鲜、嫩、香、辣”，···...

不少人提起夜宵就想起不夜城长沙，但长沙夜宵界，其实也是有着自己的“耶路撒冷”的。走在大排档齐聚的深夜街头，会发现一个有趣的现象，不少店面一水儿地挂着“岳阳烧烤”的招牌，龙虾馆也一样，有大半都来自岳阳......能在美食之···...

最近，荔枝太火。朋友圈、电视剧、超市、社交平台、连路边都是荔枝。这波热度也蔓延到饮品圈，瑞幸、茶百道等连锁品牌接连推出荔枝饮品。销量反馈特别好，首日销量10万杯，登顶门店TOP1。荔枝翻红，还有挖掘哪些新做法？1小时卖出···...

各位面包控们注意了！当你们还在纠结全麦还是白面包时，烘焙界的"疯子"们已经玩出了新高度——啤酒、可乐、酱油...这些看似和面包八竿子打不着的食材，居然被做成了让人欲罢不能的美味！今天，就让我们走进这些···...

外卖大战，真的太疯狂了。上午9点，快报小伙伴一进办公室就收到了当天的续命神器——一杯仅需2元的外卖咖啡。嘶……小编看她最近点外卖喝咖啡的频率好像真的变多了呢！夏季，茶饮和咖啡消费也迎来真正的旺季。但今年不一样，在各大外卖···...

近日，旋转面馆、旋转川菜、旋转烧烤等新业态在全国商圈掀起热潮，传送带取代传统餐桌，让麻婆豆腐、臊子面、雪花肥牛在轨道上“奔跑”。这些看似平常的餐饮品类，究竟凭借何种创新异军突起？又靠什么赢得市场？01■旋转面馆、旋转川菜···...