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商超都在卖的可丽饼,面包店该怎么跟?
最近,商超似乎是和可丽饼干上了。我在盘点3大商超(开市客、山姆、盒马)新品时发现,他们像是约好了似的,陆续把“可丽饼”搬上了新品货架。我自然不会放过这个集体动作,所以,今天我们的焦点就是它——可丽饼。01、3大商超可丽饼···...
《伊莎莉卡烘焙所》 小伊 发布于 2025-09-01
经典日式可丽饼,你吃过哪些?
日式可丽饼有许多丰富的口味选择,是许多90后、00后日常不可或缺的甜品之一。甜蜜的冰淇淋可丽饼、清新的水果鲜奶可丽饼,亦或是独特的日式咸味可丽饼,都能在味蕾交错的一刻感受到满满的幸福和满足。多种风味能够满足吃货们的各种需···...
《全球烘焙指南》 掌温 发布于 2024-10-04
48元的“煎饼果子”(可丽饼),年轻人为啥排队买?
一、官方玩梗,四处“开花”!“法式煎饼果子”迎来春天最近,烘焙甜品可丽饼(crêpe),又火了。这一来自法国的经典美食,与煎饼果子的制作工具与手法极其类似,因此也被称为“法式煎饼果子”。今年9月份,在2024第四届北平机···...
《餐饮老板内参》 内参君 发布于 2024-09-28
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