恰巴塔，又称“拖鞋面包”、“鞋垫面包”，英文译为「Ciabatta」，是一种面团水分含量极高的面包，口感柔软，可搭配各种丰富的食材，承载创意无限。恰巴塔始于意大利，是意大利人必吃的面包之一。原味的恰巴塔的制作原材料非常简···...

作为老网红，恰巴塔现在几乎出现在各大城市的面包店里，高含水量的面团，糯唧唧的口感，让这个来自意大利的面包，成为了很多人的日常口粮。恰巴塔Ciabatta：出生于意大利，本意是「拖鞋面包」，在1980年左右被创造出来。一般···...