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碱水吐司后,“碱水加一切”的面包品类果然出现了~
都说夏天是面包的淡季,但碱水党偏偏不信这个邪,这不,当上海的“碱水吐司”成功攻占了每个挑剔的面包味蕾,碱水大军跳出了“万馅皆可包碱水”的逻辑,联手吐司党,玩起了跨界,促成了这个夏天的面包类别离货真价实的“爆单王”。凡是吃···...
《全球烘焙指南》 掌温 发布于 2024-07-04
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