“酸味”家族又出地域新爆款！今年“五一”假期，很多游客、博主都在点赞河南洛阳的酸浆火锅，在当地的一些火锅红海区域，酸浆火锅门店也能拿下第1，并且这一味型已经渗透到洛阳的中餐、小吃、烧烤等品类。酸浆火锅到底为何物，我们一起···...