馅饼作为日常美食界的佼佼者，不仅频繁亮相于街头巷尾，还成功孕育了多个跻身百家规模的品牌，其发展势头持续强劲，势不可挡。然而，令人不解的是，近年来街边的馅饼店变得愈发稀少，就连品牌店铺也鲜少能见。这不禁让人疑惑：馅饼这一品···...

一、倒闭1.3万家，馅饼远离“黄金时代”你有没有发现，街边的馅饼店，越来越少了？在企查查上，以“馅饼”为关键词，设置“餐饮”为检索条件，共有2.25万+条检索结果，其中，标记为异常状态的多达1.3万+条。开店者多，闭店者···...