活油豆沙蒸蛋糕属于杭州市的特色小吃，形态：圆形，平整，无碎边。色泽：乳黄色，均匀一致。组织：孔隙细密均匀，弹性足，豆沙辅料居中。口味：甜而柔润，无蛋腥味，不腻牙。...

蒸蛋糕属于南京市的特色小吃，原料配方：鲜鸡蛋6千克，特制粉5千克，白砂糖6千克，熟猪油（涂刷模具用）0.25千克...