提起长沙，我们会想到诸多美食：软糯香甜的糖油粑粑、香辣过瘾的口味虾、洁白柔软且富有弹性的长沙米粉等等。而在这些小吃美食中，有一种以“臭”闻名的独特小吃——长沙臭豆腐。如今，它已然发展成为全国性的大品类。一方面，它在全国滋···...

“出品一言难尽”“见光死”“不能直视”是网友对其的评价。戏剧性的是，嘴上说难看，却忍不住复购，纷纷声称“被口味折服”。这到底是一款什么产品？这款咖啡“丑”出圈不忍直视，却意外好喝“好喝！就是千万别开盖！”开年，饮品圈被一···...

继绝味食品卖奶茶之后，周黑鸭也开始卖椰子水了。2025年1月15日，周黑鸭与泰国IMCOCO集团在武汉举行战略合作签约仪式，并联合推出天然椰子水品牌“丫丫椰”。周黑鸭不是近期唯一跨界的卤味企业。去年以来，绝味食品、煌上煌···...

中式快餐的2024，对对手狠，对自己更狠。2024年，中式快餐卷得有些“残忍”。为了活下去，快餐店们卷低价、卷服务、卷营业时长，只为了让顾客们多多进店“帮衬”。一些细分赛道，比如拌饭、砂锅菜、煲仔饭等，涌现出一批开店势头···...

2024年的现制饮品行业，是神仙打架的一年。新茶饮赛道上，奥运带火了果蔬茶，成为行业爆品。咖啡赛道上，不少品牌围绕“金奖咖啡豆”推陈出新，各品牌都在不留余力上新产品。那么，2024年，现制饮品品牌上新的总体情况如何？近日···...

提起桂林美食，我们必然会优先联想到桂林米粉。这种米粉起步较早，经过多年的发展，养活了三万多家门店，催生出了一些规模达百家的品牌，而且不少门店分布在全国各地。然而，桂林米粉在发展进程中，过度依赖本地资源，从而致使品类门店总···...

红极一时的茅台冰淇淋不行了。包括长沙、杭州、西安、广州、南京、武汉、上海等多地的线下门店陆续闭店，线上APP停售。在财经媒体对贵州茅台相关负责人的采访中，对方做出的回答是：“茅台冰淇淋在培育年轻消费群体上已经取得了一定成···...

指南君既是追求减脂的小伙伴，也是个超级爱面包的吃货。不知道你们会不会有同样的感觉？每当看到面团在指尖慢慢变得柔软，心里就乐开了花。烘烤的时候，满屋子都是浓浓的麦香味，简直让人陶醉。每次咬上一口那松软的面包，都觉得特别满足···...

茶颜悦色又玩起了“花活”。最近在长沙的茶颜悦色门店，居然摆上了米饭。这是因为他们上线了一款辣椒酱产品，而米饭则是为了缓解辣酱可能带来的口感过重问题，也为消费者提供了更具实用性的品鉴体验，从而更直观地展示辣酱的多样化用途和···...

头部品牌纷纷涨价，餐饮价格战打不下去了？打响开年涨价第一枪？多家媒体报道，近日，瑞幸咖啡（下文简称为“瑞幸”）单品价格上调了3元。尽管目前瑞幸官方尚未就此次涨价行为发布相关公告或声明，但一系列涨价现象也引发市场猜疑——作···...