• 我国有气象记录以来的最强秋台“摩羯”,上周以摧枯拉朽之势登陆了海南。短视频上,触目惊心的台风画面牵动着无数的心弦,人们紧密关注海南人民的安危,真诚为海南老百姓祈福,也不免暗自庆幸,自己生活在台风影响不到的地方。意料之外的···...
  • 继瑞幸卖奶茶尝到甜头后,星巴克紧随其后。中式原料、注重养生、现泡现喝,还选在秋季养生的节点上新,足见星巴克中国做奶茶的用心。一向“高冷”的星巴克,也开始卖奶茶了。今天,星巴克中国上新了“茶开朵朵”3款饮品,一款为“牛乳茶···...
  • 今年,你买月饼了吗?“中药+”的风,还是卷到了月饼。一批“中药月饼”在市面上悄然走红。据红餐网不完全统计,自8月以来,江苏省南通市中医院、河北省武安市中医院、宁波市中医院等医院,以及知嘛健康、杭州胡庆余堂药膳馆、云南白药···...
  • 千帆竞逐背后,中国餐饮行业正面临着两极分化的处境。老牌巨头、新生势力挑战重重,点滴业绩背后没有轻松二字。但机遇总是留给有准备的人,那些坚守品质,专注苦修内功的品牌,已经在变化的时代浪潮中讲出了自己的故事。2024年上半年···...
  • “日薪万元”的工作,是一种什么样的体验?9月5日,三位当选和府捞面“一日老板”的消费者,前往长寿乡江苏如皋“走马上任”,体验了一把“一日老板、一日万元”的美好班味。“首度公开自有中央厨房后,我们收到许多对和府研发及生产的···...
  • 在刚刚过去的巴黎奥运会期间,新晋“网球女王”郑钦文赛后采访时,提到一句:“我现在就是很饿,想吃一碗家乡的牛肉面”;再联想到贾玲为电影《热辣滚烫》严苛节食期间,却唯独在回乡时,吃了同样一碗牛肉面……使不少美食爱好者开始好奇···...
  • 小龙虾的时代,结束了?近日,知名小龙虾品类豪虾传宣布从9月1日开始,提前放半年的“寒假”。其创始人蒋毅直言:“由于龙虾品类的颓废趋势,我们预判继续经营下去,可能将面临亏损。”不少餐饮人纷纷赞叹这是明智之举:“睿智!闭店,···...
  • 继奶茶店后,周杰伦又开面包店啦?这家名为“爱在西元前”面包店,开在人潮汹涌的北京三里屯,门头上的“CAFE BAR BAKERY”标识格外醒目。店内简洁优雅的设计,搭配钢琴点缀,营造出浓厚的文艺氛围。这家处处都透着周杰伦···...
  • 一、人均五六十,饭点爆满探店上海街头酸汤小火锅!前不久,火锅餐见数据研究院发布了《2024全国酸汤火锅品牌TOP20》,其中提到一个趋势,即酸汤火锅除了在云贵川(三地是邻居,口味相近)盛行外,更受一线城市和江浙地区消费者···...
  • 2024年上半年,达美乐中国逆势增长,收益超20亿元。交出盈利的成绩单后,仍面临“内忧外患”。餐饮“静默”,达美乐“狂飙”。近日,有关“2024年上半年,北京、上海餐饮业营收、利润双跌”的消息不断传来,宣告市场寒潮仍未结···...