最近天气这么热，你也在吨吨吨冰奶茶冰可乐吗？人无法两次喝上同一杯冰饮料。一杯冷饮到手，越喝越索然无味：起初是一口冰爽透心凉，然后是工作间隙补充水分，最后是努力喝完别浪费。很多冷饮升温之后喝起来口味大打折扣，生活经验告诉我···...

“下饭”。简单两个字，总能罪恶地激发人心底对食物最热烈的渴求。下饭菜不必豪奢：可以是一盘火候正好的回锅肉，肥瘦相间的肉片煸到微微焦黄，滋滋吐油，打着卷儿，一口就勾起人的馋虫来；也可以是一碗剁椒鱼头，鲜香四溢，辣爽够劲，肥···...

一、素食开始卷了：素食自助、素火锅、素麻辣香锅、素麻辣烫...现在人们真是一身反骨，一边说“吃的健康比啥都重要”，一边又强调“关键还要好吃实惠”。这也给餐饮老板提出了更高要求和标准，毕竟民以食为天，餐厅又以顾客为天。说到···...

昔日零售大佬，盯上了餐饮业！近日，盒马创始人、前CEO侯毅在上海开了一家烧烤店，名为“金宵一刻”。这也是侯毅从盒马退休后，正式进军进餐饮业。餐厅主打各类海鲜烧烤，还卖海鲜刺身、烤串、小吃和酒水等。在价格上，金宵一刻走平价···...

米粉品类近年来在中国餐饮市场中表现出强劲的增长势头，市场规模在2023年已超过700亿元人民币，并有望向千亿市场规模进军。随着消费者对健康和特色饮食的追求，米粉品类不断细分，涌现出了柳州螺蛳粉、湖南米粉、新疆米粉、江西米···...

瑞幸的野心，不止于早上的咖啡。近日，茶咖观察发现，瑞幸上新了一款新品，名为轻轻茉莉·轻乳茶，大杯原价26元，特大杯原价29元。值得一提的是，该款新品分为含轻咖和不含轻咖两个版本，不含轻咖的版本实质上就是一杯奶茶。8月11···...

瑞幸不按套路出牌的戏码再次上演。在咖啡市场成为“顶流”后，瑞幸又看中茶饮，8月5日新上市轻轻茉莉 · 轻乳茶。这款饮品配料包含茉莉花茶、轻乳，消费者点单时还可以选择加入未经烘焙的咖啡生豆液。上市首周，轻轻茉莉销量突破11···...

夏季看似已经接近尾声，全国各地却还在“热力升级”，譬如湖北本周连发59条高温预警，“焖煮”天气让大家叫苦不迭，但这片被高温红充斥的地图，却藏着一处极其格格不入的存在，那就是位于鄂西南处的恩施州。论面积，它是湖北第一大城，···...

“没吃过吴裕泰冰淇淋就等于没来过北京”、“北京土著推荐”、“唯一的缺点是只有北京有”……种种安利把吴裕泰冰淇淋推上了北京特产的宝座。而北京本地的冰淇淋，可不只在网上名气很大的吴裕泰，极具北京特色的豆汁冰淇淋、麻酱冰淇淋、···...

就在我上了一天班，到了23:50半梦半醒时刻，肚子忽然“咕噜”了一声。人一旦饿起来，是会失去理智的，于是我一个鲤鱼打挺从床上下来，起锅烧水，怒煮两袋方便面，又加了些吃火锅剩下的肥牛和菠菜。猛嗦一口浓郁的泡面，从胃到脑子，···...