烤鱼，可以说是夜宵永恒的王者了。请看大江南北的街边排挡、饭店餐桌上，常常在长方形铁盘子里，汤汁咕咕冒着气泡，鱼肉散发着焦香，铺在鱼身上的炒料，更是激发出富有层次的味道。小小的烤鱼，作为一种最近几十年才出现的食物形态，却逐···...

一、年轻人爱上逛药膳坊，狂炫“中药”养生新潮流，就在药膳坊。从广东、深圳、武汉、到江苏、淄博...每座城市蔓延着“养生风”。柳州不只螺蛳粉，还有中医院药膳坊，从八珍美龄汤、黑芝麻石狮子、到暖阳阳羊肉面、五行馒头、陈皮纸杯···...

一、大牌餐饮，摆起小摊前两天，“麦当劳进军地摊行业”的话题在微博、小红书、抖音等平台上掀起热议，不断有网友在平台上晒出“偶遇麦小摊”的帖子。起源是陕西一位网友发帖写到：太离谱了，第一次在地摊上买到麦。他表示，自己在早上上···...

锅盔正迅速遍及全国，其影响力日益扩大。一方面，锅盔已成功进军全国市场，并催生了许多拥有百家以上店铺的知名品牌，如围炉锅盔（已超770家）、阿甘锅盔（突破500家）等，展现了强大的品牌发展势头。另一方面，锅盔的市场势能持续···...

”当道，南京人民纷纷“去冰箱”喝咖啡。里面只有15个位子，人却多到经常“溢出来”。有人甚至连着去了十几天。这是怎么回事？一、20平米的“冰箱”，成南京人的热门打卡地？尽管已经立秋，全国多地依然被高温笼罩。而南京的年轻人们···...

9元的珍珠奶茶能帮喜茶站稳下沉市场吗?连锁品牌们正在继续“渗透”县城。喜小茶退市后，喜茶终于找到了另一把钥匙。喜茶在下沉市场推出了新副牌。新副牌取名“喜茶·波波站”，专卖珍珠奶茶，第一家店选在五线小县城，大山深处的湖北十···...

立秋一过，南北方的天气堪称“冰火两重天”，北方人民已经体验到了“一夜入秋”的舒爽，夜晚已经关起空调盖起被来，但南方不少地区的夏天仍是“未完待续”模式，尤其是川渝和华南等地，还在被高温炼狱持续统治着。但没关系，四川人民表示···...

今年以来，牛肉价格持续下降，价格跌至“2”字头。而乘着牛肉价格下调的东风，不管是餐饮大佬，还是新秀品牌，都纷纷盯上了“鲜切牛肉火锅”赛道……如，海底捞主打鲜切牛肉的“牛肉作坊”再开新店；楠火锅升级的3.0门店，将鲜切牛肉···...

今年强势翻红的珍珠奶茶，喜茶也忍不住“下手了”。上周六，一家名为“喜茶波波站”的小店，在湖北县城低调试营业。只卖珍珠奶茶，仅8个单品，开业活动期间最低15元2杯。喜茶又做出了什么不一样的珍奶专门店？我第一时间进行了打探。···...

肠粉、腌面当早餐，糖尿病风险高？遗传史更要注意！广府肠粉、客家腌面、潮汕肠粉，三大派系各有拥趸，谁才是广东早餐一哥？医生却泼了一盆冷水：抓紧改善早餐，远离糖尿病！到底谁更有理？一起来看看吧！一、“开间腌面店，可管一家饱”···...